Cabernet-Sauvignon reift spät und braucht im Herbst viel Sonne. Nur dann umschmeicheln angenehme Fruchtnoten seine feste Struktur. Wie bei diesem Bio-Cabernet aus dem Languedoc. Ein echter Preis-Leistungs-Tip! Dieser Wein erhielt den Internationalen Weinpreis der DLG 2009 in Silber.
Dieser Bio-Rotwein aus Frankreich ist ein fruchtiger, nicht zu schwerer, reintöniger Merlot mit feinem Sortencharakter. Seine Süffigkeit macht ihn sehr beliebt!
So lecker und fruchtig ist dieser Bio-Rotwein aus Südfrankreich, da ist die Versuchung groß, ein Gläschen mehr zu trinken. Mit seiner dezenten Restsüße DER Rotwein für alle, die es etwas milder aber nicht süß mögen.
Der Cabernet Sauvignon ist das Prunkstück der Domaine Picheral. Füllig, mit viel Körper, Cassisaromen und sanfte, rauchige Noten. Rundum gelungen zeigt sich dieser Biowein.
Dieser Cabernet Sauvignon ist der kraftvollste Wein aus der Rebsorten-Serie von der Domaine Bassac. Dieser Biowein wird oft zu jung getrunken. Legen Sie ruhig einige Flaschen zur Seite, es lohnt sich ...
Dieser Bio-Merlot von der Domaine Bassac aus dem Languedoc zeigt schöne, kirschigen Fruchtnoten, die in eine angenehm kräftige Struktur eingebettet sind.
Ein toller reinsortiger Bio-Grenache von der Domaine Bassac. Ein ganz eigener Stil, in der Nase fast schon animalisch, mit viel Feuerstein und Schiefer, im Mund charakteristisch nach Cassismarmelade mit etwas Vanille und besonders feinem Tannin.
Schön weich und rund ist dieser Biowein. Die traditionellen Rebsorten Grenache, Syrah und Carignan, sehr reif gelesen, ergeben einen schmeichelhaften Wein mit viel Substanz. Bestens geeignet für den perfekten Tagesausklang. Dieser Wein bringt südfranzösische Sonne in Flaschen nach Deutschland!
Perfekte Reife auf den Punkt aber auch noch viel Potential. Komplexe Nase, dicht, voll, genug Frische, enorme Länge, schönes Spiel. Ein sehr balancierter Bordeauxwein, wie er im Idealfall sein soll. Dazu noch Demeter-zertifiziert. Große Klasse!
Viel Syrah (aus biologisch-dynamischem Anbau) und das 'Händchen' von Jean-Pierre Margan sorgen alljährlich für einen echten Vorzeigewein aus dieser sonst eher nicht so ernstgenommenen Weingegend. Dieser Biowein wird verdientermaßen mit Auszeichnungen überhäuft. Einfach gut! Unbedingt probieren!
Ein weicher, feiner Bio Pinot-Noir mit schönen Fruchtaromen, nicht monumental, dafür elegant, zugänglich, fruchtig. Ausgezeichnet mit der Goldmedaille in Macon - Und das zu Recht.
Mein Fazit: Unbedingt probieren!
Einer der besten Önologen Europas und der erfolgreichste Biowein-Importeur Deutschlands tun sich zusammen und gründen ihr eigenes Weingut. Hier ist ein Ergebnis. Ein harmonischer Extrakt traditioneller Rebsorten (Grenache, Mourvèdre, Carignan), die offensichtlich genau am richtigen Ort stehen. Bukett von Schokolade, frischer schwarzer Johannisbeere, Minze und Holunderblättern, im Gaumen sehr dicht, feinkörnige Struktur und Schmelz. Lohnt das Lagern. Beeindruckend!!!
Großes Gold beim internationalen Bioweinpreis MUNDUS VINI 2012
Einer der besten Önologen Europas und der erfolgreichste Biowein-Importeur Deutschlands tun sich zusammen und gründen ihr eigenes Weingut. Hier ist ein Ergebnis. Die schönsten mediterranen Terrassen verlangen die härteste Weinbergsarbeit. Dieser Wein ist die wunderbare Belohnung. Unverwechselbarer Geschmack nach Veilchen, Cassis und Brombeere mit pfeffriger Note. Transportiert das Terroir von Mas des Quernes durch seine Frische, Mineralität und Kraft.
Château La Baronne beherrscht den schwefelfreien Ausbau von Spitzenweinen perfekt! Les Chemins de traverse ist ein hervorragender Wein mit einer seltenen Mineralität und munterer Säure. Graphit, Tinte und eine feine Frucht begleiten kräftige und schön runde Tanine! Dieser Wein hat mich von Anfang an begeistert. Mein Fazit: Unbedingt probieren.
Was für ein Wein! Finesse und Eleganz und die für die Appellation typische enorme Wärme und Kraft sowie ein großes Lagerpotential. Fast medizinische Noten umspielt von einer feinen Frucht mit unglaublicher Länge. Beeindruckend!
