Riesling ist die wichtigste Rebsorte im deutschen Weinbau. Das gilt auch für den Biowein-Anbau und spiegelt sich im Sortiment von biowein-erlesen.de wider. Rieslingweine zeigen ein unnachahmliches Zusammenspiel von Süße und Säure. Typische Riesling Aromen sind Pfirsich, Aprikose und bei Spätlesen auch Ananas. Finden Sie in dieser Kategorie feine Rieslinge für alle Lebenslagen.
Ein rassiger Biowein mit feinen Pfirsich- und Apfelaromen in Kombination mit feiner Fruchtsüße und ausgeglichenem Säurespiel. Dieser halbtrockene Riesling vom Ecovin-Weingut Hemer animiert zum Vorwärtstrinken. Einfach lecker!
Feingliedrig, elegant, Apfel, Zitrusfrüchte, Pfirsich. Ein jugendlich frischer und saftiger Riesling mit anregender Fruchtsäure. Frisch und herrlich lang. Ein Klasse-Riesling!
Ein erster Gruß des sehr guten Jahrgangs 2011. Dieser Bio-Riesling vom Weingut Schwarztrauber in der Literflasche erinnert an Apfel und Sternfrucht und ist bereits jetzt wunderbar trinkreif. Großer Genuss zum kleinen Preis.
Eine Riesling-Entdeckung vom 'Laubenheimer St. Remigiusberg', einer der besten Lagen an der Nahe, der besonders komplexe und ausdrucksstarke Rieslinge hervorbringt. In der Nase Zitrus und Aprikosen. Im Mund ausgeprägte Frucht, viel Schmelz und eine perfekt eingebundene Säure. Sehr viel Riesling-Genuss fürs Geld!
Peter Jakob Kühn hat mit dem Riesling 'TollKühn' einen perfekt ausbalancierten Wein geschaffen, der mit klarer Säure, Frucht und Mineralik überzeugt. Gewohnt hohes Niveau, sehr zugänglich und dennoch eigenständig
Ein spielerisch schwungvoller trockener Bio-Riesling vom Weingut Battenfeld-Spanier. Bereits in der Nase verströmt der Wein eine reife Steinobstfrucht, die durch die reifen Kräuteraromen niemals aufdringlich wirkt. Im Mund finden sich die Aromen von Pfirsich und Mirabelle wieder. Ein Bio-Riesling, der niemals müde macht.
Dieser Kühling-Gillot Bioriesling ist saftig frisch und typisch für die Rheinterasse. Lebendige Säure, feine Ananas- und Aprikosenaromen sowie eine zarte Schieferaromatik ergeben diesen trinkanimierenden Wein.
Bereits der trockene Kabinett von Clemens Busch ist ein herrlicher Botschafter der Mosel - Rieslinge. Intensiver Duft nach Pfirsich mit einem Hauch von Kräutern. Seine cremige Textur und die verspielte Frische am Gaumen wirken regelrecht belebend. Die gut eingebundene Säure und sein Mineralität sorgen für eine gute Balance. Eleganter Einstieg in die Clemens Busch - Welt!
Ein Riesling Sekt vom Wein- und Sektgut Hemer. Im traditionellen Verfahren hergestellt, reifte dieser Winzersekt 28 Monate auf der Flasche und wurde von Hand gerüttelt. Feine Riesling Frucht und eine gut eingebundene Säure zeichnen diesen hochwertigen Bio-Sekt aus.
Ein wunderbarer Riesling mit feiner animierender Frucht (Pfirsich steht im Vordergrund) und einer ganz ausgeprägten Schiefermineralik. Dieser Bio-Riesling vom biologisch-dynamisch wirtschaftenden Weingut Clemens Busch stammt aus der Lage Marienberg. Das Preis-Genuss-Verhältnis dieses Weines ist grandios!
Gault-Milleau: 87 Punkte, Eichelmann: 87 Punkte
Ein Klasse-Riesling. Intensive gelbe Farbe im Glas mit einem feinen Bouquet nach Birne, Marille und reifem Apfel. Im Mund zeigt sich ein sehr harmonischer Wein, wunderbar saftig und mit viel Schmelz. Besonders hervorzuheben ist der lange Abgang. Ein nicht enden wollender Genuß.
Der neue Jahrgang ist da! Feiner Duft: Aprikose, Melone, frische Kräuter und ausgeprägte Mineralität. Trocken mit lebendig-saftiger Säure; die feinen Fruchtnoten harmonieren mit der bodentypischen Mineralität, gute Nachhaltigkeit.
Gönnen Sie sich einen faulen Sommertag unterm Apfelbaum auf der Kräuterwiese. Freudig-mineralisch mit dezenter Süße und würzigen Kräutern pariert dieser Riesling die mitgebrachte Vesper. Ein wunderbarer feinherber Bio-Riesling von der Nahe.
Dieser fruchtsüße Kabinett Riesling von Peter Jakob Kühn bildet den Auftakt seiner süßen Rieslinge: Schon hier zeigt sich das intensive aromatische Wechselspiel, eine verführerische Modulation von ausgewogen reifen Früchten. Süße und Säure treten in einen spannenden Dialog – reden Sie mit.
