In dieser Rubrik finden Sie Bioweine aus Rebsorten wie Blauer Portugieser, Regent, Blaufränkisch / Lemberger, Pinotage, Trollinger, Frühburgunder u.a. Erleben Sie hier die Vielfalt des Biowein-Genusses!
Dieser fruchtige Rotwein aus der Portugiesertraube ist ein feiner Begleiter zu verschiedensten Nudelgerichten und zur Vesper. Aufgrund seiner unkomplizierten Art ist er der ideale Tischrotwein.
Ein typischer trockener Blaufränkisch mit einem Duft nach Preiselbeeren und leichten Anklängen von Gewürzen. Im Geschmack trocken mit Aromen nach Beerenfrüchten, einer rassigen Säure und gerbstoffbetonten Tanninen.
Meine besondere Empfehlung!!! Würzig, mit floralen Noten, im Mund sehr süffig, mit etwas Kirschfrucht im Nachhall. JG 2010 Silber beim Bioweinpreis Deutschland 2011
Ein ungeschwefelter Pinotage vom Weingut Stellar organics aus Südafrika. Schöne Noten nach vollreifen Früchten, vollmundig, und ein edles Tanningerüst, dem muss nichts hinzugefügt werden!
Die hauptsächlich in Apulien angebaute Rebsorte Primitivo ist verwandt mit dem Zinfandel in Kalifornien. Der Wein präsentiert sich leuchtendrot mit fruchtig-würzigem Bouquet, Aromen von Schwarzkirsche und ein Hauch Lakritz mit dezenten Gerbstoffen.
Ein richtig delikater Bio-otwein mit feinen Aromen nach reifer Pflaume, leicht rauchig, dezent umspielt von verführerischen Schoko- und Vanilletönen und ganz ohne die der Sorte sonst eigenen grünen Noten. Lassen Sie sich begeistern, von diesem Fairtrade-Biowein aus Südafrika.
Die Rebsorte Malbec kommt ursprünglich aus Südwestfrankreich und wird heutzutage vor allem in Argentinien angebaut. Aber auch beim Fairtrade-zertifizierten Weingut La Fortuna in Chile ist man sich dem tollen Potential dieser Sorte bewusst und hat schnell gelernt, sie gekonnt anzubauen und zu vinifizieren. Dieser kräftige Biowein ist sehr offen und zugänglich, mit feinkörnigem Tannin. Kühle Preiselbeerfrucht, etwas Kakao. Vollmundig, ohne zu schnell satt zu machen !
Meine Empfehlung!
Dieser Bio-Carmenère aus Chile ist ein kräftiger, beinahe etwas wilder Wein mit deutlicher Kirschfrucht und einem Hauch Eukalyptus aus einer der typischsten Rebsorten Chiles, herrlich geschmeidig! Früher wuchs die Rebsorte Carmenère auch in Frankreich, und war Bestandteil vieler Bordeaux-Weine. Da sie aber sehr hohe Ansprüche an das Klima stellt, wurde sie im Bordeaux Gebiet oft nicht reif und so dort langsam von anderen Rebsorten verdrängt. Ich Chile dagegen findet sie optimale Bedingungen vor. Sonne satt! Und so sonnig und gut schmeckt dieser Wein auch...
Viel Duft, rund und weich, gute Länge und Substanz, gehaltvoll aber gar nicht schwer - Das zeichnet diesen Bardolino von der Azienda agricola Fasoli aus.
Ein klassischer Negroamoro geprägt von Aromen reifer Backpflaumen, Koriander, winterlichem Rumtopf, etwas Lakritz und Lebkuchen. Auf der Zunge zeigt er sich von saftig und weich bis aromatisch.
Ein toller reinsortiger Bio-Grenache von der Domaine Bassac. Ein ganz eigener Stil, in der Nase fast schon animalisch, mit viel Feuerstein und Schiefer, im Mund charakteristisch nach Cassismarmelade mit etwas Vanille und besonders feinem Tannin.
Ein wirklich gekonnt vinifizierter, äußerst süffiger Montepulciano in Demeter-Qualität. Saubere Frucht nach Brombeeren und milder, vanilliger Würze, mit feingeschliffenem Tannin, unglaublich eingängig!
Dieser Rotwein glänzt mit einem runden Bukett von Röstaromen, Pflaume, dunklen Früchten, im Gaumen konzentriert, sehr dicht mit einem schmeichelnden Nachhall. Nerello ist eine der wiederentdeckten wertvollen autochtonen Sorten Siziliens. Ausgezeichnet mit "Due Bicchieri" im Gambero Rosso
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Schöne Aromen von reifen Kirschen und Brombeeren kitzeln die Nase, begleitet von Zimt, Vanille und Lakritz. Saftig und kraftvoll mit dichter Struktur präsentiert sich dieser Nero d‘Avola als charmanter italienischer Schmeichler mit langem Finale
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incl. 19 % UST exkl.
10,72 EUR pro Liter
