Ein frischer weißer Qualitätswein aus Zentralspanien. Die Trauben für diesen trockenen spanischen Bio-Weißwein sind in der Region La Mancha gewachsen. Die kargen Böden und das trockene Klima verlangen den Reben alles ab. Bei geringen Erträgen entstehen so gehaltvolle Trauben. Ein leckerer Wein für warme Tage mit einem ausgezeichneten Preis-Qualitätsverhältnis.
Ein ausgeglichenes Säurespiel und eine durchaus intensive Fruchtigkeit machen diesen Müller-Thurgau vom Bioweingut Hemer aus Rheinhessen zu einem harmonischen Alltagsbegleiter. Sehr viel Wein fürs Geld!
Faszinierendes Cassis- und etwas Stachelbeeraroma gepaart mit angenehmer Süße und ausgewogener Säure machen diesen Biowein zum idealen Begleiter von süßen Leckereien - oder einfach so.
Ein echter Kracher!!! Der beeindruckende Duft nach Mango sowie die Nachhaltigkeit im Geschmack machen diese aussergewöhnliche Rebsorte einem besonderen Geschmackserlebnis.
Ein kraftvoller und aromatischer Sauvignon blanc mit der typischen grünen Note und einem außergewöhnlich fruchtigen Bouquet. Dieser Wein vom Bioweingut Hemer aus Abenheim bei Worms ist aus vollreifen, gesunden Trauben erzeugt und zeichnet sich durch ein sehr gutes Preis-Genuss-Verhälnis aus.
Zartes Aroma von Waldhonig und gerösteten Pinienkernen. Sommerwiese und Heu dominieren den Geschmack. Eine echte Aromenexplosion im Mund zeigt dieser Biowein vom Ecovin-Weingut Hemer.
Diese Weißweincuvée aus Welschriesling und Müller-Thurgau ist ein idealer Sommerwein. Fein muskierter Duft, am Gaumen ein lebendiges, frisches Fruchtspiel und eine anregende Säure. Ein schön rassiger Bio-Weißwein.
Der Weiße Burgunder aus der 100 Hügel Serie des Spitzenweingutes Wittmann ist ein idealer Menüwein oder aber auch für den begeisternden und unbeschwerten Trinkspaß für jeden Tag.
Peter Jakob Kühn hat mit dem Riesling 'TollKühn' einen perfekt ausbalancierten Wein geschaffen, der mit klarer Säure, Frucht und Mineralik überzeugt. Gewohnt hohes Niveau, sehr zugänglich und dennoch eigenständig
Bereits der trockene Kabinett von Clemens Busch ist ein herrlicher Botschafter der Mosel - Rieslinge. Intensiver Duft nach Pfirsich mit einem Hauch von Kräutern. Seine cremige Textur und die verspielte Frische am Gaumen wirken regelrecht belebend. Die gut eingebundene Säure und sein Mineralität sorgen für eine gute Balance. Eleganter Einstieg in die Clemens Busch - Welt!
Ein Demeter-Silvaner mit feinem Birnenduft, mineralischer Würze und sehr schöner Länge am Gaumen. Ein Biowein vom Weingut Im Zwölberich aus Langenlonsheim an der Nahe.
Dieser Biowein macht richtig Spass! Von Hand ausgewählte Trauben der Sorten Chardonnay und Sauvignon, behutsam vergoren im neuen Barrique, herrliches Volumen, trotzdem schön frisch und elegant.
Klassisch und gar nicht 'scheu' kommt ein vielschichtiger Duft von Johannisbeeren und zarten Kräutern zum Vorschein, gefolgt von Aromen, die an saftige frische Aprikosen erinnern. Im Mund fein ausbalanciert mit spannendem Säurespiel, unterlegt von einer gut strukturierten Mineralität, wirkt dieser Tropfen gleichsam cremig wie knackig. Längst kein Geheimtip mehr, die Scheurebe Gutswein vom Spitzenweingut Wittmann aus Rheinhessen. Diese Scheurebe vom Weingut Wittmann gehört zum besten, das ich von dieser Rebsorte kenne.
Diese Spezialität aus dem Wagram zeigt sich nobel, vielschichtig mit einem blumigen Duft, subtiler Frucht, feingliedrig und mit anregendem Säurespiel. Ein feines Geschmackserlebnis.
Der 2011 Grauburgunder Gutswein wurde aus exzellenten vollreifen Trauben ohne Überreife gekeltert. Er hat eine schöne Frische und gleichzeitig die grauburgundertypische Komplexität. Er duftet nach reifen Birnen und ist erfrischend und belebend. Beides macht ihn zu einem unkomplizierten Wein für jeden Tag und jeden Anlass, der viel Trinkfreude bereitet und bereits jung ausgezeichnet mundet. Gleichzeitig genügt er auch den Ansprüchen anspruchsvoller Weintrinker.
Der 2011 Blanc de Noirs Gutswein hat eine schöne Frische, feine Fruchtsäure und gleichzeitig eine dichte Komplexität, die den kräftigen Spätburgunder erkennen lässt. Er ist ein idealer Spargelwein, empfiehlt sich jedoch gleichzeitig zu Vorspeisen, zum Buffet und für jede Gelegenheit.Nach selektiver Handlese, schonendem Ganztraubentransport bis zur Kelter und der Gärung, reifte der Wein ungeschönt und unbehandelt bis zur Abfüllung im Edelstahl.
