Ein Klasse-Riesling. Intensive gelbe Farbe im Glas mit einem feinen Bouquet nach Birne, Marille und reifem Apfel. Im Mund zeigt sich ein sehr harmonischer Wein, wunderbar saftig und mit viel Schmelz. Besonders hervorzuheben ist der lange Abgang. Ein nicht enden wollender Genuß.
Der Rosenduft springt einem schon aus dem Glas entgegen und lädt zum genießen ein. Nach dem ersten Schluck zeigen sich lang anhaltende Aromen von reifen Mirabellen und Honigmelone. Die leichte Restsüße harmoniert auf das wunderbarste mit der saftigen, kräftigen Art dieses Vorzeige-Gewürztraminers aus dem Gönnheimer Mandelgarten in Spätlese-Qualität. Ein sehr langer Abgang rundet das tolle Bild ab. Genuß pur!
Dieser Biowein macht richtig Spass! Von Hand ausgewählte Trauben der Sorten Chardonnay und Sauvignon, behutsam vergoren im neuen Barrique, herrliches Volumen, trotzdem schön frisch und elegant.
Ein cremig fruchtiger Burgunder. Schmeichelnde, dezente Süße und schmelzig langer Abgang. Ein wunderbarer halbtrockener Bio-Weißburgunder von der Nahe.
Klassisch und gar nicht 'scheu' kommt ein vielschichtiger Duft von Johannisbeeren und zarten Kräutern zum Vorschein, gefolgt von Aromen, die an saftige frische Aprikosen erinnern. Im Mund fein ausbalanciert mit spannendem Säurespiel, unterlegt von einer gut strukturierten Mineralität, wirkt dieser Tropfen gleichsam cremig wie knackig. Längst kein Geheimtip mehr, die Scheurebe Gutswein vom Spitzenweingut Wittmann aus Rheinhessen. Diese Scheurebe vom Weingut Wittmann gehört zum besten, das ich von dieser Rebsorte kenne.
Der neue Jahrgang ist da! Feiner Duft: Aprikose, Melone, frische Kräuter und ausgeprägte Mineralität. Trocken mit lebendig-saftiger Säure; die feinen Fruchtnoten harmonieren mit der bodentypischen Mineralität, gute Nachhaltigkeit.
In der Nase frische Äpfel, Zitrus und Kiwi und Spuren von frischen Kräutern zeigt dieser Graue Burgunder vom Bioweingut Wittmann: Im Mund saftig mit feiner Säure und Würze am Gaumen. Sehr schmelzig mit einem langen Nachhall.
Mit 11 % Vol. Alkohol ein leichter Bio-Weißwein, der begleitet wird vom Hauch ätherischer Zitrusfrüchte, erinnernd an das Grün des Sommers. Die animierende Säure ist gut verwoben mit ihrem Partner, dem Opok-Boden. in frischer, fröhlicher Wein für entspanntes Zusammensein. Die Trauben wurden mitd er Hand gelesen und nach schonender Pressung im großen Holzfaß und im Stahltank vergoren. Der Wein reifte über 11 Monate im großen Holzfass und wurde ohne Schwefelzugabe abgefüllt.
Nach selektiver Handlese der schönen, vollreifen Trauben vergärt der Most langsam in Steinzeugbehältern und Edelstahltanks mit weinbergseigenen Hefen. Nach zwei Monaten auf der Hefe und weiterer Reifung erfolgt die Abfüllung auf dem Weingut. So entsteht ein Grüner Veltliner mit feinem, exotischem und animierendem Duft, der im Mund ein opulentes Fruchtspiel zeigt.
Ein eigenständiger Grüner Veltliner mit Klasse!
Diese Spezialität aus dem Wagram zeigt sich nobel, vielschichtig mit einem blumigen Duft, subtiler Frucht, feingliedrig und mit anregendem Säurespiel. Ein feines Geschmackserlebnis.
In der Nase Birne, feine Kräuter und sehr feine Holzaromen. Nussiger Geschmack, etwas Marzipan, kräftig, saftig, langanhaltend. Das alles bietet dieser Bio-Chardonnay vom Weingut Eymann. Ein wunderbarer Wein!
Der 2011 Blanc de Noirs Gutswein hat eine schöne Frische, feine Fruchtsäure und gleichzeitig eine dichte Komplexität, die den kräftigen Spätburgunder erkennen lässt. Er ist ein idealer Spargelwein, empfiehlt sich jedoch gleichzeitig zu Vorspeisen, zum Buffet und für jede Gelegenheit.Nach selektiver Handlese, schonendem Ganztraubentransport bis zur Kelter und der Gärung, reifte der Wein ungeschönt und unbehandelt bis zur Abfüllung im Edelstahl.
Der 2011 Grauburgunder Gutswein wurde aus exzellenten vollreifen Trauben ohne Überreife gekeltert. Er hat eine schöne Frische und gleichzeitig die grauburgundertypische Komplexität. Er duftet nach reifen Birnen und ist erfrischend und belebend. Beides macht ihn zu einem unkomplizierten Wein für jeden Tag und jeden Anlass, der viel Trinkfreude bereitet und bereits jung ausgezeichnet mundet. Gleichzeitig genügt er auch den Ansprüchen anspruchsvoller Weintrinker.
Grüner Veltliner und Sauvignon blanc bilden die Basis für diesen besonderen Weißwein. Der Wein kommt in einem strahlenden, intensiven Strohgelb daher und duftet veltlinertypisch nach Pfeffer sowie nach Ananas und Wiesenblumen. Im Geschmack tritt ein kraftvoller Schmelz und eine schmackhafte Extraktsüße abgefedert von agiler Säure und reifen Früchten am Gaumen hervor.
Chardonnaytrauben im Kastanienbarrique vergoren ergibt Chastanie. Er zeigt ein klares, tiefes Strohgelb und duftet nach kandierten Früchten, Röstnoten und Gewürzen. Im Mund füllige reife Früchte, eine noch spürbare Mineralik und rassige Säure.
Die Toplinie des Weingutes unter dem Namen G & K wird repräsentiert durch diesen betörenden Grillo. Ein Weißwein der Extraklasse, der in Höhenlagen von ca. 800 m erzeugt wird und daher auch unter dem sizilianischen Klima seine Frische behält. Ein Duft nach Frühlingsblüten, im Mund feine Frucht von Zitrus und Pfirsich. Frisch und anregend ist dieser Biowein und dabei mit extrem langem Nachhall.
Neu im Sortiment! Einführungspreis -10 %: Statt 11,95 € jetzt:
Ein feiner Grauburgunder mit einem Duft von Bananen und Aromen reifer Quitten. Am Gaumen wirkt dieser Wein schlank, erdig mit angenehm belebender Säure.
Ein lebendig verspielter Wein mit zarter Säure und herber Mirabellen-Frucht. Auxerrois ist eine Spielart der Burgunderfamilie und in diesem Falle ganz hervorragend.
