Dieser fruchtige Rotwein aus der Portugiesertraube ist ein feiner Begleiter zu verschiedensten Nudelgerichten und zur Vesper. Aufgrund seiner unkomplizierten Art ist er der ideale Tischrotwein.
Die besondere Harmonie und feine Süße dieses Bio-Spätburgunders lässt ihn sehr geschmeidig erscheinen und macht diesen Wein zum idealen Begleiter einer geselligen Runde.
Die rote Cuvée aus Regent, Dornfelder und Portugieser ist ein gelungener Mittelweg: feine Würze, an Kirschen erinnernde Frucht, kräftig genug als Essensbegleiter aber nicht schwer.
Das feine Aroma nach grüner Paprika und seine Stoffigkeit zeichnen diesen Bio-Merlot zusammen mit seiner geschmeidigen Art aus. Ausgezeichnet mit einer Silbermedaille der Landwirtschaftskammer Rheinland-Pfalz im Jahr 2009.
Neue Welt meets Rheinterrasse. Cabernet Sauvignon, Merlot und Syrah sowie ein geringer Anteil Spätburgunder ergeben einen dunkelwürzigen Bio-Rotwein, der durch den Spätburgunderanteil trotzdem elegant und finessenreich ist. Rote Waldfrüchte wie Brombeer und Cassis und die leicht speckigen Röstaromen der französischen Eichenholzfässer spielen mit der zarten Erdbeernote des Spätburgunders. Gemeinsam führen sie zu einem modernen Wein, der mit einem Augenzwinkern beweist, dass die „importierten“ Rebsorten mit der rheinhessischen Lebensfreude durchaus zusammengehen können. Der Giro passt übrigens ganz vorzüglich zu gegrilltem Lachs mit südlichen Kräutern. Wer nicht wagt, der nicht gewinnt!
Diesen Bio-Rotwein vom Spitzenweingut Wittmann aus Rheinhessen zeichnet ein üppiger Duft nach dunklen Beeren aus. Ein sehr dichter und fülliger Wein mit eleganter Säure und weichem Tanningerüst. Der Wein ist bereits jetzt sehr gut trinkbar, hat aber auch noch viel Potenzial.
Dieser Biowein vom Weingut Battenfeld Spanier zeigt im Glas sattes Rot und funkelnde Reflexe. Ein Bouquet von Tabak und Kirsche, im Mund saftig, erfrischend mit feiner Würze.
87 Punkte (sehr gut) - Gault Millau
Französische und Spanische Rebsorten aus Rheinhessen. Tiefdunkel, fast schwarz schimmert der Wein im Glas. Die feine Kirschfrucht des Tempranillo geht eine spannungsgeladene Marriage mit den Kräuteraromen des Cabernet ein. Die Geschmeidigkeit des Merlot und die erdigen Aromen des Syrah runden den Wein wunderbar ab. So ist der Sinope trotz seiner frischen Kühle ein klassischer Vertreter des internationalen Stils, der in Deutschland erst in den letzten Jahren als Folge des höheren Reifepotentials möglich wurde.
Dieser Spätburgunder hat mich begeistert. Durch reduzierten Ertrag und Reife im kleinen Holzfass ist dem Weingut Hemer ein wunderbarer Spätburgunder gelungen. Ein Biowein mit vielen Jahren Potenzial, der nach dekantieren auch jetzt schon zugänglich ist. Im Mund entfalten sich Aromen von Brombeeren, Kaffee und Vanille. Das Holz ist wunderbar eingebunden und unterstützt den Wein, aber erschlägt ihn nicht. Der Abgang ist sagenhaft lang. Diese Qualität wird in anderen Regionen Deutschlands aber auch in Frankreich schwerlich für einen soch niedrigen Preis zu bekommen sein. Mein Tipp!
Hervorragend ist dieser rheinhessische Bio-Spätburgunder vom Weingut Wittmann. Er zeichnet sich durch seine feine cremige Fülle aus. Ein sehr ausdrucksstarkes Bouquet nach roten Beeren (Himbeer) und eine schöne Würze. Im Mund zeigt er sich sehr harmonisch und elegant wieder mit Aromen von roten Beeren. Ein Spätburgunder der schon jetzt sehr gefällt, aber auch noch ein langes Leben vor sich hat.
