Ein toller reinsortiger Bio-Grenache von der Domaine Bassac. Ein ganz eigener Stil, in der Nase fast schon animalisch, mit viel Feuerstein und Schiefer, im Mund charakteristisch nach Cassismarmelade mit etwas Vanille und besonders feinem Tannin.
Ein ungeschwefelter Bio-otwein der Extraklasse! 6 Monate Ausbau in 100 % amerikanischen Barriquefässern. Nahezu perfekte Balance von Holz und Frucht, Duft von gerösteten Kaffee und Mandeln, fruchtig, cremig-mineralische Stilistik. Eine echte Empfehlung!
Schön weich und rund ist dieser Biowein. Die traditionellen Rebsorten Grenache, Syrah und Carignan, sehr reif gelesen, ergeben einen schmeichelhaften Wein mit viel Substanz. Bestens geeignet für den perfekten Tagesausklang. Dieser Wein bringt südfranzösische Sonne in Flaschen nach Deutschland!
So macht Chianti richtig Spaß! Dieser tief purpurrote Bio-Chianti mit einem intensiven Bouquet ist duftig und fruchtig mit guter Sangiovese-Struktur im Rücken. Ein Tip für alle Freunde des klassichen Chianti.
(K)ein Tropfen für die Götter: ODYSSEE, der sagenumwobene Wein inclusive hochwertigem Acrylausgießer von Vacu Vin zum tropfenlosen Einschenken. Zarter Duft nach Dörrpflaumen, feinen Korinthen und milden Gewürzen. Gefällig, wunderbar harmonisch und süffig.
Dass man aus den guten Trauben des berühmten Duorotals nicht nur Port machen kann, spricht sich nun auch bei uns langsam herum. Dafür ist dieser Biowein ein schönes Beispiel: kräftig, aber nicht zu schwer. Eine echte Empfehlung!
Ein kraftvoller, komplexer Rotwein aus Cabernet Sauvignon (ca. 50%), Grenache, Cariñena, Syrah und Tempranillo, im Eichenbarrique (2. und 3. Belegung) ausgebaut. Dieser Biowein ist trotz viel Tiefe sehr eingängig.
Dieser Bio-Spätburgunder vom Weingut Eymann aus der Pfalz überzeugt mit einem Bouquet von Himbeer- und Walnußdüften, ergänzt durch dezente Holz- und Tabaknoten. Im Geschmack ist es ein kraftvoll-saftiger Spätburgunder mit weichen Tanninen und einem langen Abgang
Neue Welt meets Rheinterrasse. Cabernet Sauvignon, Merlot und Syrah sowie ein geringer Anteil Spätburgunder ergeben einen dunkelwürzigen Bio-Rotwein, der durch den Spätburgunderanteil trotzdem elegant und finessenreich ist. Rote Waldfrüchte wie Brombeer und Cassis und die leicht speckigen Röstaromen der französischen Eichenholzfässer spielen mit der zarten Erdbeernote des Spätburgunders. Gemeinsam führen sie zu einem modernen Wein, der mit einem Augenzwinkern beweist, dass die „importierten“ Rebsorten mit der rheinhessischen Lebensfreude durchaus zusammengehen können. Der Giro passt übrigens ganz vorzüglich zu gegrilltem Lachs mit südlichen Kräutern. Wer nicht wagt, der nicht gewinnt!
Reife Kirsche und schwarze Johannisbeere zeichnen diesen vollmundigen St. Laurent vom Bio-Weingut Eymann aus der Pfalz aus. In Barriques gereift, zeigt sich dieser Rotwein kraftvoll mit feinen Holznoten und einem guten Lagerpotenzial.
Finesse statt Power. Elegantes Holz, eine würzige Pfeffernote und eine für den Barriqueausbau angenehm überraschende Frische und Fruchtigkeit zeichnen diesen komplexen spanischen Biowein aus. Sehr empfehlenswert!
9,90 EUR
incl. 19 % UST exkl.
13,20 EUR pro Liter
Perfekte Reife auf den Punkt aber auch noch viel Potential. Komplexe Nase, dicht, voll, genug Frische, enorme Länge, schönes Spiel. Ein sehr balancierter Bordeauxwein, wie er im Idealfall sein soll. Dazu noch Demeter-zertifiziert. Große Klasse!
Ein kräftiger konzentrierter Rotwein, der an Hagebuttenmarmelade und voll ausgereifte Sauerkirschen erinnert. Trotz seiner Kraft und Opulenz ist er schon erstaunlich weich und trinkreif. Große Gläser bringen seine Klasse zur vollen Entfaltung.
Silbermedaille beim Internationalen Bioweinpreis 2011.
Dornfelder Rotwein ganz typisch. Ein Prachtexemplar von der Nahe ist dieser Bio-Dornfelder. Betörende Farbe, beerige Frucht nach reifen Sauerkirschen, Waldbeeren und etwas Marzipan. Einfach lecker!
Diese sorgfältig zusammengestellte Bio-Cuvée aus Tempranillo und Garnacha Trauben reifte 1 Jahr in Barriques aus französischer Eiche. Ein schöner Vertreter des modernen Rioja, bei dem Lebendigkeit und Frucht nicht vom Holzgeschmack erschlagen werden.
Ein fruchtiger Barbera mit jugendlichem Charme, dank Kohlensäuregärung sehr duftig und lebendig. Ein sehr harmonischer Biowein.
Silbermedaille beim Internationalen Bioweinpreis 2011
