Finden Sie hier wunderbare Bio-Weissweine aus Österreich. Vertreten sind die österreichischen Weinbaugebiete Burgenland, Steiermark, Kremstal und Wagram / Donauland. Vom Biowein für den alltäglichen Genuß bis zum Spitzenwein für den besonderen Anlass ist alles dabei. Die Bioweine sind nach Preisen aufsteigend sortiert.
Der Wein verströmt einen zarten Muskatellerduft. Die klare Frucht und Frisch wird durch die Mineralik des Opok-Bodens unterstützt. Ein leichter, aromatischer Wein, gedacht als Aperitiv oder für ein belebendes Glas für Geist und Sinne zwischendurch.
Die vielschichtige Verbindung von Boden, Rebe und Licht wird in diesem Morillon (Chardonnay) transparent. Es spiegelt sich das Jahr 2009 wider, dass einen reifen und ausbalancierten Wein hervorgebracht hat. Nach rauchigen Noten in der Nase, vom Opok unterlegt, entfalten sich Aromen von Stein und Mineralien und von Kräutern am Gaumen. Ein sehr vitaler Biowein mit großer Energie und langem Potenzial. Der Wein stammt aus der Lage Schlossberg mit einem hohen Tonanteil im Opok-Boden. Opok ist eine Bezeichnung für Kalkmergelböden, die unterschiedlich mächtig sein können und optimale Standorte für Weinreben darstellen.
Dieser Sauvignon blanc der Lage Graf strahlt eine herbe kühle Schönheit aus. Der sprühende Wein verfügt über eine große Aromenvielfalt. Über fruchtige, würzige und kräuterige Aromen hinaus führt er in die Tiefe, um Sie in die wunderbare Welt der Potenziale und Möglichkeiten zu entführenund zeigt die Schönheit hinter den sichtbaren Dingen. Ein Spitzenwein!
Ein Sauvignon blanc der Extraklasse. Diese Art von Weißwein wird auch "Oranger Wein" genannt. Hier tut sich eine ganz neue Weinkategorie auf, die künftig wie selbstverständlich nben Rot-, Weiß- und Roséweinen stehen wird.Was ist der Hintergrund des Orangenen Weins? Die ganzen Traubenschalen und teilweise die Traubenstiele werden für mehrere Wochen mit dem Wein vergoren. Das heißt, die Vergärung findet auf der Maische statt, wie sonst bei Rotweinen. Dazu kommt die sehr lange Holzfassreife von 22 Monaten. Dies verleiht dem wein die außergewöhnliche Farbe und ebensolchen Geschmack. Der Name Gräfin nimmt Bezug auf den historischen Hofnamen "Graf" und zur Lage. Zur Gräfin wird dieser Wein durch die beschriebene Vinifikation im Keller. Die Gräfin ist zwar reichlich mit Tanninen ausgestattet, sie wirkt dennoch weich, füllig und weist ein vielschichtiges Aromenspektrum auf. Dieser unkonventionelle Spitzenwein belebt au besondere Weise Körper, Geist und Seele.
Ein außerordentlicher Sauvignon blanc ist dieser Wein von Franz und Christine Strohmeier aus der Steiermark. Mit dem Zusatz "Sonne" bezeichnen die Strohmeiers nur die chraktervollsten Weine aus Trauben höchster Reife mit später, selektiver Lese. Die Komplexität, Fülle und Nachhaltigkeit dieses Weines ist unvergleichlich. Ein ganz naturbelassener Wein, unfiltriert und mit geringster Schwefelzugabe abgefüllt.
Sie suchen den ganz besonderen Wein? Hier ist er! Ein Spitzenwein von Franz Strohmeier aus der Steiermark.
In diesem gold-schimmernden Weißwein ergänzt eine Spur Muskateller (5%) den Sauvignon blanc. Vollreife Trauben des warmen Jahrgangs 2007 sind spontan vergoren, fassgereift und unfiltriert gefüllt. Genießen und Innehalten - Spüre die Geheimnisse dieses Weines mit Deiner inneren Stille.
