Ein sattes florales Bouquet im Glas mit Anklang von frischem Heu zeichnet diesen Grünen Sylvaner (wie der Silvaner im südlichen Rheinhessen genannt wird) vom Weingut Battenfeld Spanier aus. Mineralisch-, exotisch-, zartfruchtige Aromen begleitet von einer Spur dezent herber Frische, dabei im Mund ganz und gar kein Leichtgewicht. Die Säure ist lebendig und puffert den vollen Körper hervorragend ab. Weingut Battenfeld-Spanier Anbauverband Ecovin / VDP Anbaugebiet Rheinhessen Rebsorte Silvaner Geschmack trocken Jahrgang 2009 Beste Trinktemperatur 8 - 10°C Trinkreife bis 2013 Alkohol 12,5 % Verschluss Schraubverschluß Dieser Biowein passt zu Spargel, Fisch, kaltem und warmen Buffet. Er ist ein hervorragender Essensbegleiter, weil das zurückhaltende Aromensprektrum vielfältiger einzusetzen ist als der fruchtige Rieslingtyp.
