Ein Spitzen Riesling ist diese Selektion vom Weingut Battenfeld Spanier. Bei den Ortsweinen dieses Weingutes, wird neben strengster Traubenselektion auf alte Reben und Spontanvergärung gesetzt. Die Weißweine werden in alten Stückfässern ausgebaut und bleiben bis März auf der Feinhefe liegen. In der Nase dominieren bei diesem Hohen-Sülzer Riesling vollreife Aromen von süßem Pfisrsich und saftiger Aprikose. Im Mund gesellen sich zu den Fruchtaromen dann die erdigen Noten: Tabak, Kräuter, etwas Lakritz. Genau diese Balance zwischen Frucht und Stein ist das herausragende Merkmal der Hohen-Sülzer Weine - kühler Boden und warme Frucht. Und trotz der Opulenz und dem cremigen Mundgefühl bleibt der Wein rassig und elegant. Die Ortsweine des VDP-Weingutes Battenfeld-Spanier trugen früher die Bezeichnung "S" auf dem Etikett. Auf Grund eines Beschlusses des VDP erscheint diese Bezeichnung seit der Lese 2008 nicht mehr auf der Flasche, es handelt sich jedoch bei den Ortsweinen um dieselbe Qualitätsstufe, die sich zwischen Großem Gewächs und Gutswein einordnet. Weingut Battenfeld-Spanier Anbauverband Ecovin / VDP Anbaugebiet Rheinhessen Rebsorte Riesling Geschmack trocken Jahrgang 2010 Beste Trinktemperatur 8 - 10°C Trinkreife bis 2016+ Alkohol 13,0 % Verschluss Naturkork Dieser Biowein passt zu feiner Gemüseküche und exotischen Gerichten sowie zu Käse.
