Ein kräftiger, trockener, im Barrique gereifter Rotwein vom Weingut Häußling. Vielen wird die Rebsorte Regent unbekannt sein. Es handelt sich um eine seit 1993 in die Sortenliste eingetragene Neuzüchtung, die sich vor den renommierten, bekannten Sorten nicht verstecken muß. Regent-Weine erscheinen südländisch kräftig mit schmeckbarem Tanningerüst. Ein besonderer Vorteil der Rebsorte Regent ist ihre sehr geringe Anfälligkeit für Pilzkrankheiten. Das macht sie zur idealen Rotweinsorte für den biologischen Anbau. Auch dieser Biowein, der im Barrique ausgebaut wurde, zeigt den beschriebenen südländischen Stil. Geringe Säure, intensive Rotfärbung und kräftige Aromen von Johannisbeeren ergeben einen sanften, gefälligen Rotwein. Weingut Häußling Anbauverband Bioland Anbaugebiet Nahe Rebsorte Regent Geschmack trocken Ausbau Barrique Jahrgang 2009 Beste Trinktemperatur 16 - 18°C Trinkreife bis 2015 Alkohol 12,0 % Verschluss Kork Zu herzhaften Vesperplatten z.B. mit Salami und Schinken oder kräftigem Käse. Aber auch zu Fleischgerichten mit konzentrierten Saucen, zur Lammkeule oder zum Ochsenschwanzragout.
