3 x ungeschwefelte Bioweine aus der Linie "Wein aus Trauben, Liebe und Zeit" vom Weingut Strohmeier / Steiermark, finden Sie in diesem Probierpaket. 1 x Weisswein aus Weissburgunder 2009 0,75 l 1 x Wildbacher Rosé 2008 0,75 l 1 x Rotwein (85 % Zweigelt, 15 % Blauer Wilbacher) 2008 0,75 l Familie Strohmeier bewirtschaftet ihre Rebflächen nach biodynamischen Grundsätzen. Neben dem Verzicht auf Herbizide und Fungizide, setzt Franz Strohmeier auf eine möglichst große Vielfalt im Weingarten. "Schädlinge gibt es für mich nicht", sagt er. Die Philosophie der Strohmeiers basiert auf dem Begriff der Symbiose (griech.: sym = zusammen - bios = Leben) und gibt jedem Organismus seine Lebensberechtigung, vom Einzeller bis zu hochentwickelten Pflanzen und Tieren. Hier ist auch ein Ansatz für die Namensgebung der Linie "Trauben Liebe und Zeit" zu finden.
So entstehen Weine höchster Qualität, völlig naturbelassen ohne Schwefelzugabe, ohne Filtration oder Schönung oder sonstige Zusätze. Diese Weine zu erklären, kann nur einen geringen Eindruck des Geschmackserlebnisses geben. Da hilft nur selber probieren, am besten mit diesem Probierpaket. Wichtig: Alle drei hier vorgestellten Weine sollten nicht zu kalt getrunken werden (ca. 15°C sind recht) und gewinnen, wenn sie dekantiert werden. Sparen Sie mit diesem Probierpaket gegenüber dem Einzelkauf der drei Weine jetzt 3,- €.
