Florale, etwas verhaltene Nase, im Mund schöne Struktur, recht fruchtig mit nussigem Nachgeschmack zeigt dieser Bio-Cortese vom Demeter Weinguit Cappelletta aus dem Piemont. Unglaublich frisch, vor allem wenn man bedenkt, dass hier kein Schwefel zugesetzt wurde! Sehr süffig und trinkanimierend. Weingut Nuova Cappelletta Monferrato Anbauverband Demeter Anbaugebiet Piemont Rebsorte Cortese Geschmack trocken Jahrgang 2011 Beste Trinktemperatur 6-8°C Trinkreife bis 2014 Alkohol 12,6 % Verschluss Kork Sonstiges vegan, ungeschwefelt Passt zu feinen Antipasti oder einfach so zum Entspannen
