Die Tempranillo-Traube für diesen halbtrockenen spanischen Bio-Rotwein sind in der Region La Mancha gewachsen. Die kargen Böden und das trockene Klima verlangen den Reben alles ab. Bei geringen Erträgen entstehen so gehaltvolle Trauben. Dieser im Barrique gereifte spanische Bio-Rotwein ist rundum stimmig und im Preis eine kleine Sensation. Gereifte, rundgeschliffene Tannine, schöner Körper und Frucht, die noch nicht vom Holz überdeckt wird. Weingut Irjimpa, Las Mesas / Cuenca Anbaugebiet La Mancha - Spanien Rebsorte Tempranillo Geschmack trocken Jahrgang 2011 Weinstil Barrique Beste Trinktemperatur 15-18°C Trinkreife bis 2015 Alkohol 12,8 % Verschluss Kork Sonstiges vegan Passt zu Pasta und Aufläufen.
