Dieser Spätburgunder aus dem Rheingau ist etwas ganz Besonderes, wie nahezu alle Weine von dem Spitzenweingut Peter Jakob Kühn. Die biodynamische Erzeugung und die kompromisslose Arbeit auf dem Weingut Kühn ergeben einen Bio-Rotwein der Extraklasse. Der Winzer meint zu diesem Wein: "Ein Freund, ein wahrer Freund: In unserem „kleinen“ Roten ist so manche amikale Tugend versteckt: lässig, aber kein Angeber – ist stets voll da, aber drängt sich nicht auf - beschwingt, aber nicht überdreht. Auf die Freundschaft!"

Im Glas helles rot, das über die Kraft und den langen Abgang dieses Weines hinwegtäuschen könnte. Ein Spätburgunder, der sowohl in der Nase als auch am Gaumen durch feine Aromen nach dunklen Beeren und eine Lakritznote zu überzeugen weiß. Die Säure ist präsent aber nicht störend. Ein wein der locker mit Spätburgundern aus einer doppelt oder dreifach höhrern Preisklasse mithält. Dieser Spätburgunder lädt zum Entdecken und Erleben ein. Bitte unbedingt dekantieren!

Der Schraubverschluss mag den ein oder anderen bei diesem hochwertigen Wein erstaunen, ist aber nur die Fortsetzung des konsequenten Qualitätsanspruches des Weingutes Kühn. Spitzenwein braucht keinen Korken. Nur die Gewohnheit gaukelt vor, dass es ohne den Naturstopfen nicht geht. Durch die Verwendung des Schraubverschlusses gehören Verluste durch Korkschmecker der Vergangenheit an.