Der Bereich "Fahrlay" umfasst eine Fläche von ca. einem Hektar und liegt, wie schon der Name sagt, direkt neben der Pündericher Fähranlegestelle. Es ist der einzige Bereich in der Pündericher Marienburg, in dem der blaue Schiefer dominiert. Der besonders steinige Untergrund zwingt die Reben, sich mit Wasser und Nährstoffen aus tieferen Schichten zu versorgen. Die Weine präsentieren sich extrem konzentriert und von einer besonderen Mineralik geprägt. Wie fast alle Weine von Clemens Busch besticht auch dieser Bio-Riesling durch ein herausragendes Potenzial. Auch wenn er derzeit noch recht verschlossen wirkt und von intensiver Mineralität dominiert wird, so deutet sich doch schon großes an. Wenn Sie diesem Wein etwas mehr Luft gönnen, dann zeigen sich schon in der Nase feine Aromen von Kräutern und gelben Früchten (Pfirsich, Ananas). Im Mund besticht eine überbordende Fruchtigkeit und ein extrem langer Abgang.
Ein Riesling, dem der Winzer Zeit gegeben hat zu werden, und dem Sie auch Zeit geben solten sich zu entwickeln um ihn dann mit großer Ruhe zu geniessen.
Weingut Clemens Busch Anbauverband Ecovin Anbaugebiet Mosel Rebsorte Riesling Geschmack trocken Jahrgang 2009 Beste Trinktemperatur 8°C Trinkreife 2018+ Alkohol 13,0 % Verschluss Naturkork