Bei diesem Bio-Merlot von Di Giovanna aus Sizilien meint man die Nähe zum Meer zu schmecken: zu feinen Tönen von Veilchen, Waldbeerkonfitüre und Kräutern gesellt sich eine interessante salzige Prise. Kraftvoll und etwas ganz Besonderes.
Weingut Di Giovanna Anbaugebiet Sizilien Rebsorte Merlot Geschmack trocken Jahrgang 2010 / 2011 Beste Trinktemperatur 16-18°C Trinkreife bis 2017+ Alkohol 13,5 % Restsüße 2,5 g/l Gesamtsäure 4,6 g/l Verschluss Kork Passt zu Blattspinat mit Rosinen und Pinienkernen, Auberginen-Auflauf mit Hackfleisch.
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