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Azienda Ciù Ciù
Azienda soc. Ciù Ciù di Walter e Massimiliano Bartolomei, Offida, Marken/Italien.

In den zauberhaften und wunderbaren Hügeln der Marken in Ostitalien scheint die Zeit stehen zu bleiben. Hier erzählt uns in aller Stille die Landschaft scheinbar ihre Geschichte und ihre Ursprünge. Eine kleine, alte Welt, wo das Einst ins Jetzt übergeht und sich die Solidität der Traditionen mit der Stärke der Erneuerungen vereinigt. Immer und ständig auf der Suche nach Qualität.

In diesem Klima und in diesen Gedanken hat die Azienda Ciù Ciù uns überzeugt. Hier sucht und findet der Wein den echten Ausdruck des Ursprungslandes, seines Terroir. Das ist zusammengefasst die Produktionsphilosophie der von Walter und Massimiliano Bartolomei geleiteten Azienda Ciù Ciù.

Seit 1970 gibt es das Weingut. Damals vom Vater Natalino Bartolomei und Anna Maria Iobbi gegründet, nicht weit von der schönen, kleinen Stadt Offida. Die neue Generation fühlt sich der Tradition des Betriebes und der Region in besonderer Weise verpflichtet. Die Brüder Bartolomei führen daher mit ihrer ganzen Leidenschaft, Erfahrung und Weisheit die Arbeit des Vaters fort. Dass dazu auch die rein ökologische Produktion gehört, ist für die Bartolomei's selbstverständlich.

Das 130 Hektar umfassende Weingut liegt in der Mitte der Appelation Rosso Piceno Superiore. Die Verpflichtung der Tradition gegenüber sorgt aber auch dafür, dass die Azienda mit der Zeit geht. Umweltschonende Anbausysteme lassen charaktervolle Weine aus alten Rebsorten entstehen. Moderne Technik und fortschrittliche Önologen vereinen in den Weinen von Ciù Ciù Terroir und Wunsch des Winzers zu echtem Ausdruck des Anbaugebietes. So gelingt ihnen die Reaktivierung alter autochthoner Rebsorten wie Passerina und Pecorino, von denen es nur noch rund 200 Hektar Anbaufläche in Italien gibt. Dazu kommen die bekannten Reben von Sangiovese, Merlot, Montepulciano, Barbera, Pinot und Chardonnay.
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