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Battenfeld Spanier Mölsheim Riesling 2022 Biowein

Battenfeld Spanier Mölsheim Riesling 2022 Biowein

Bio
Artikelnummer: 21018-22

EIN STEINWEIN!

Die Steinigkeit und Kargheit drückt sich in der Mineralität des Mölsheim Rieslings perfekt aus: Zurückgenommene Frucht, wenig Primäraromen, dafür die extrem filigranen Noten von Feuerstein und nördlichen Kräutern. Ein Riesling, der im Spiel mit der Säure und Mineralität dennoch ungeheuer elegant und fein ziseliert ist.

Jahrgang 2022: 94 Punkte James Suckling, Stuart Pigott
Jahrgang 2022: 93 Punkte Robert Parker, Stephan Reinhardt

In strahlendem Gelb funkelt der Wein und zeigt sich diszipliniert in der Nase: Die Frucht steht klar im Hintergrund, es dominieren saline Noten nach nassem Stein und dezente Kräuternoten. Auch am Gaumen zeigt er sich steinig und karg als Repräsentant seiner Herkunft - die Böden, auf denen er gewachsen ist. Mit animierend herber Phenolik ist er im Antrunk straff mit immenser Spannung und hoher innerer Dichte. Die Frucht zeigt sich eher begleitend denn als Leitmotiv und untermalt den salinen Charakter dieses strukturell geprägten Weines.
Ausgebaut im Stück- (600 Liter) und Doppelstückfass (1200 Liter) aus Eichenholz.

Geben Sie gerade diesem Wein etwas Reife und er belohnt dies mit einem mehrdimensionalen Geschmackserlebnis. Toller Begleiter zum Seeteufel oder Steinbutt mit Beurre blanc und grünem Spargel.

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26,00 €
34,67 € pro 1 l
inkl. 19% USt. , zzgl. Versand

EIN STEINWEIN!

Die Steinigkeit und Kargheit drückt sich in der Mineralität des Mölsheim Rieslings perfekt aus: Zurückgenommene Frucht, wenig Primäraromen, dafür die extrem filigranen Noten von Feuerstein und nördlichen Kräutern. Ein Riesling, der im Spiel mit der Säure und Mineralität dennoch ungeheuer elegant und fein ziseliert ist.

Jahrgang 2022: 94 Punkte James Suckling, Stuart Pigott
Jahrgang 2022: 93 Punkte Robert Parker, Stephan Reinhardt

In strahlendem Gelb funkelt der Wein und zeigt sich diszipliniert in der Nase: Die Frucht steht klar im Hintergrund, es dominieren saline Noten nach nassem Stein und dezente Kräuternoten. Auch am Gaumen zeigt er sich steinig und karg als Repräsentant seiner Herkunft - die Böden, auf denen er gewachsen ist. Mit animierend herber Phenolik ist er im Antrunk straff mit immenser Spannung und hoher innerer Dichte. Die Frucht zeigt sich eher begleitend denn als Leitmotiv und untermalt den salinen Charakter dieses strukturell geprägten Weines.
Ausgebaut im Stück- (600 Liter) und Doppelstückfass (1200 Liter) aus Eichenholz.

Geben Sie gerade diesem Wein etwas Reife und er belohnt dies mit einem mehrdimensionalen Geschmackserlebnis. Toller Begleiter zum Seeteufel oder Steinbutt mit Beurre blanc und grünem Spargel.

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Die Rebsorte

Riesling

Die globale Weinwelt schaut neidisch auf unsere Rieslinge. Nirgendwo gedeiht Riesling so gut wie in Deutschland. Riesling ist sehr vielseitig und kann in verschiedenen Weinstilen verwendet werden, von trocken bis süß. Riesling-Weine sind bekannt für ihre Aromen von Pfirsich, Apfel, Zitrusfrüchten und blumigen Noten. Die Riesling kann sich sehr gut an das Terroir anpassen, in dem er angebaut wird. Die Weine aus kühleren Klimazonen haben oft höhere Säurewerte und Mineralität, während die Weine aus wärmeren Klimazonen oft vollmundiger und fruchtiger sind.

Bei uns finden Sie ökologisch erzeugte Rieslinge aus Rheinhessen, dem Rheingau, der Pfalz sowie von Mosel und Nahe. Vom Gutswein bis zum Großen Gewächs. Ein weiterer Vorteil von Riesling-Weinen ist ihre Fähigkeit, zu altern. Ein gut gelagerter Riesling kann sich über Jahrzehnte hinweg entwickeln und seine Aromen und Geschmacksnoten verändern.

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