Bernthaler Vorspiel rot histamingeprüft (<0,1 mg/L) 0,75 l
...ein frischer junger Rotwein in der Tradition des französischen Beaujolais. Der Wein zeigt eine feine Fruchtigkeit mit Noten von Erdbeeren und einen beachtlichen Abgang für einen Jungwein! 

Leicht gekühlt (14-15°C) ein herrlicher Rotwein für den Sommer!

Artikelnummer: 28013


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Beschreibung

Bernthaler Vorspiel rot histamingeprüft (<0,1 mg/L) 0,75 l

Die Spätburgundertrauben wurden Ende September von Hand gelesen und der Most im Stahltank gekühlt vergoren und nach ein paar Tagen für die malolaktische Gärung in Tanks eingefüllt. Nach deren Abschluß wird der Wein Mitte Oktober auf Flaschen gefüllt. Herausgekommen ist ein frischer junger Rotwein in der Tradition des französischen Beaujolais. Der Wein zeigt eine feine Fruchtigkeit mit Noten von Erdbeeren und einen beachtlichen Abgang für einen Jungwein!

Dieser Wein hat einen Histamingehalt < 0,1 mg/Liter. Weine mit einem Histamingehalt von  unter 0,1mg/Liter können als praktisch histaminfrei eingestuft werden (Jarisch (Hrsg.) 2013,  Histaminintoleranz, Thieme Verlag, 3. Auflage) 

Passt zu Pasta, Pizza, Lebensfreude.

Inhalt: 0,75 l
Anbauregion: Burgenland
Weingut: Bernthaler
Rebsorte: Spätburgunder (Pinot Noir )
Geschmack: trocken
Jahrgang: 2016/2017
Trinkreife: jetzt bis +1 Jahr
Histamingehalt: <0,1 mg/l
Alkoholgehalt: 12,50%
Säuregehalt: 5,5 g/l
Verschluss: Schraubverschluss
Allergenhinweis: enthält Sulfite
Hersteller: Weingut Bernthaler+Bernthaler |Untere Hauptstrasse 116 |A-7122 Gols
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