Bernthaler Vorspiel weiss histamingeprüft (unter 0,1 mg/L) 0,75 l

Bernthaler Vorspiel weiss histamingeprüft (unter 0,1 mg/L) 0,75 l

Ein frischer Jungwein, in der Farbe blass strohgelb und geruchlich mit Noten von reifen Zitrusfrüchten, grünem Apfel und Heu. Der Wein ist trocken und zeigt eine fein eingebundene Säure und kräuterige Würze.

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Beschreibung

Bernthaler Vorspiel weiss histamingeprüft (unter 0,1 mg/L) 0,75 l

Die Welschriesling-Trauben wurden Anfang September von Hand gelesen und der Most im Stahltank gekühlt vergoren. Herausgekommen ist ein frischer Jungwein, in der Farbe blass Strohgelb und geruchlich mit Noten von reifen Zitrusfrüchten, grünem Apfel und Heu. Der Wein ist trocken und zeigt eine fein eingebundene Säure und kräuterige Würze.

Zu Nudeln, Risotto, Gnocchi...

Weine mit einem Histamingehalt von unter 0,1mg/Liter können als praktisch histaminfrei eingestuft werden (Jarisch (Hrsg.) 2013, Histaminintoleranz, Thieme Verlag, 3. Auflage)

Inhalt:	0,75 l
Anbauregion:	Burgenland
Weingut:	Bernthaler
Rebsorte:	Welschriesling
Geschmack:	trocken
Jahrgang:	2018
Trinkreife:	jetzt bis + 3 Jahre
Histamingehalt:	unter 0,1 mg/l
Alkoholgehalt (% vol):	12,5%
Verschluss:	Schraubverschluss
Allergenhinweis:	enthält Sulfite
Lebensmittelunternehmer:	Weingut Bernthaler+Bernthaler \|Untere Hauptstrasse 116 \|A-7122 Gols

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