Chateau Constantin Linstant Nature Blanc ungeschwefelt und histamingeprüft Luberon Frankreich

Chateau Constantin L'instant Nature Blanc ungeschwefelt und histamingeprüft Luberon Frankreich

Artikelnummer: 616106

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Chateau Constantin, F-Luberon

Reiner Nektar aus dem Gärten des Luberon! Die edle und sehr aromatische Rebsorte Viognier wurde in den Weinbergen bei Lourmarin reif geerntet und mit etwas Rolle (Vermentino) cuvéetiert.

Bei diesem eleganten trockenen Weißwein wurde keinerlei Schwefel zugesetzt. Erstaunlich, wie sauber er gekeltert wurde, denn es ist kein Unterschied zum herkömmlichen Wein festzustellen. Der Nase fallen sofort reife gelbe Früchte auf, es duftet angenehm nach Pfirsich, Honigmelone und Ananas aus dem Glas. Apfelnoten sind zu erkennen und eine kräuterige Würze mit Pfeffer.
Im Mund breitet er sich kraftvoll in jeden Winkel aus, läuft schwer über die Zunge und hinterlässt einen frischen, sehr langen Nachgeschmack nach reifen Früchten. L'instant Nature hinterlässt einen erhabenen Eindruck, rund und weich ist er und sehr harmonisch. Ein Wein mit wenig Säure.
Einer unserer klarsten und saubersten Naturweine! Auf dem Etikett sind die Weinberge des Châteaus zu sehen.

Histamingepüft

Flasche(n)

Château Constantin

Sehnsucht nach Südfrankreich?

Zauberhaft ausbalancierte Cuvées voller Frucht und Freude!

Sortiment Chateau Constantin

Beschreibung
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Gewachsen auf dem auf Böden mit hohem Anteil an rotem Lehm. Spontan vergoren und im Edelstahltank ausgebaut. Ohne jeglichen Zusatz von Schwefel oder Schönungsmitteln hergestellt.
Genießen Sie diesen hochspannenden Wein zu Meeresfrüchten, die gern fernöstlich gewürzt sein dürfen, Entenbrust mit Orangensauce und Ingwercaramel. Kürbisgerichte passen hervorragend.

Die Weinberge befinden sich direkt in Sichtweite des Châteaus außerhalb des malerischen Örtchens Lourmarin. Das Luberon schließt sich nördlich an die Provence an und ist mit seinen alten Schlössern und wunderschönen Dörfchen Filmkulisse und Urlaubssehnsuchtsort gleichermaßen.

Inhalt:	0,75 l
Anbauregion:	Luberon
Anbauverband:	Agriculture Biologique
Rebsorte:	100% Viognier
Geschmack:	trocken
Jahrgang:	2023
Trinktemperatur:	8-10°C
Trinkreife:	jetzt bis + 3 Jahre
Histamingehalt:	unter 0,25 mg je Liter
Alkoholgehalt (% vol):	13%
Verschluss:	Kork
Allergenhinweis:	enthält Sulfite, nur natürlich gebildete, keine zugefügten
Abfüller/ Lebensmittelunternehmer:	Chateau Constantin \| 84160 Lourmarin \| Frankreich
Bio-Kontrollnummer:	FR-BIO-10

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