Chateau Gombaude-Guillot Bordeaux Pomerol AOC 2005

Artikelnummer: 612031

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Ein kleines, 8ha großes Weingut in Familienbesitz glänzt Jahr für Jahr verlässlich mit seinen famosen biodynamischen Weinen. Der Gombaude Guillot stammt von tonhaltigen Böden des Pomerol-Plateaus.
Der Jahrgang 2005 zählt zu einem der besten in der ersten Dekade des neuen Jahrtausends.
Dieser elegante, opulente Wein befindet sich in einer sagenhaften Trinkreife und bezaubert mit seinen Reifenoten nach rauchigem Espresso, Schokolade, Pfeifentabak, Zedernholz und Gewürzen, die zusammen mit dem Duft von dunklen roten Früchten und Pflaumen auf den Tisch kommen. Ausdrucksstark mit endloser Länge und Tiefe, schmeichelnde reife Tannine.

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Beschreibung
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Temperatukontrollierte Gärung durch weinbergseigene Hefen im Stahl- und Steintanks. Reife in Allier Eiche, 50% neues Holz. Unfiltriert.

Inhalt:	0,75 l
Weingut:	Chateau Gombaude Guillot
Anbauregion:	Bordeaux-Pomerol
Anbauverband:	EcoCert
Rebsorte:	85% Merlot, 15% Cabernet Franc
Geschmack:	trocken
Jahrgang:	2005
Trinkreife:	jetzt bis +2 Jahre
Alkoholgehalt (% vol):	13,5%
Verschluss:	Kork
vegan:	ja
Allergenhinweis:	enthält Sulfite
Abfüller/ Lebensmittelunternehmer:	Gomnaude Guillot \| 4 Chemins le grandes vignes \| 33500 Pomerol
Bio-Kontrollnummer:	FR-BIO-01

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