Christmann Gimmeldingen Halbstück Reserve 2015 Riesling trocken 0,75 l
Christmann Gimmeldingen Halbstück Reserve 2015 Riesling trocken 0,75 l
Ein erstaunlich leichter Ortswein mit 10,5% Alkohol aus den kühleren Lagen der Gimmeldinger Parzelle Kapellenberg. Die Reben daraus tragen bei niedrigem Mostgewicht vollreife Trauben.Die sonst übliche fast opulente gelbe Pfälzer Riesling-Frucht tritt dezent in den Hintergrund und überlässt dem Terroir die Bühne. Filigran und tänzelnd und dabei dennoch druckvoll. Salzige, saftige Buntsand-, Ton- und Kalksteinmineralität mit dezenter Kräuterheu- und Blütenaromatik trifft belebende Fruchtsäure und Pfirsich.
Handlese, spontan vergoren, langes Hefelager bis zur unfiltrierten Abfüllung. Geringer Schwefeleinsatz.
| Inhalt: | 0,75 l |
| Anbauregion: | Pfalz |
| Weingut: | A. Christmann |
| Anbauverband: | VDP |
| Rebsorte: | Riesling |
| Geschmack: | trocken |
| Jahrgang: | 2015 |
| Trinkreife: | jetzt bis + 5 Jahre |
| Alkoholgehalt (% vol): | 10,5% |
| vegan: | ja |
| Allergenhinweis: | enthält Sulfite |
| Abfüller/Lebensmittelunternehmer: | Weingut A. Christmann |Peter Koch Straße 43 |D-67435 Gimmeldingen |
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