Christmann Gimmeldingen Halbstück Reserve 2015 Riesling trocken 0,75 l
Filigran und tänzelnd und dabei dennoch druckvoll. Salzige, saftige Buntsand-, Ton- und Kalksteinmineralität mit dezenter Kräuterheu- und Blütenaromatik trifft belebende Fruchtsäure und Pfirsich. 20 Monate auf der Feinhefe gereift. Nach alter Väter Sitte.

Artikelnummer: 10022


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Beschreibung

Christmann Gimmeldingen Halbstück Reserve 2015 Riesling trocken 0,75 l

Ein erstaunlich leichter Ortswein mit 10,5% Alkohol aus den kühleren Lagen der Gimmeldinger Parzelle Kapellenberg. Die Reben daraus tragen bei niedrigem Mostgewicht vollreife Trauben.
Die sonst übliche fast opulente gelbe Pfälzer Riesling-Frucht tritt dezent in den Hintergrund und überlässt dem Terroir die Bühne. Filigran und tänzelnd und dabei dennoch druckvoll. Salzige, saftige Buntsand-, Ton- und Kalksteinmineralität mit dezenter Kräuterheu- und Blütenaromatik trifft belebende Fruchtsäure und Pfirsich.

Handlese, spontan vergoren, langes Hefelager bis zur unfiltrierten Abfüllung. Geringer Schwefeleinsatz.

Inhalt: 0,75 l
Anbauregion: Pfalz
Weingut: A. Christmann
Anbauverband: VDP
Rebsorte: Riesling
Geschmack: trocken
Jahrgang: 2015
Trinkreife: jetzt bis + 5 Jahre
Alkoholgehalt: 10,5%
vegan: ja
Allergenhinweis: enthält Sulfite
Hersteller: Weingut A. Christmann |Peter Koch Straße 43 |D-67435 Gimmeldingen
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