Christmann Gimmeldingen Spätburgunder VDP Ortswein 2014

Dicht, reif und voller Finesse aus eleganter Frucht. Dieser VDP Ortswein duftet nach Waldbeeren und Kirschen.

Wein-Plus Bewertung: Sehr gut (87 WP):
Erdnussig-holziger und etwas speckiger Duft mit rot- und schwarzbeerigen Aromen, ein wenig Röstzwiebeln, Pfeffer sowie erdig-vegetabilen Noten. Herbe, gedeckte Frucht, deutlich nussig, holzig, erdig und vegetabil, etwas trocknender Gerbstoff, gewisse Nachhaltigkeit, relativ gedeckt am Gaumen, salzige mineralische Töne, leicht pfeffrig und angedeutet malzig, guter bis sehr guter Abgang.
Trinkempfehlung 2018-2022+

Artikelnummer: 10022-14

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Beschreibung

Christmann Gimmeldingen Spätburgunder VDP Ortswein 2014

Der Gimmeldingen Spätburgunder VDP.Ortswein stammt aus einem älteren Weinberg in der VDP.Ersten Lage Kapellenberg. In einem ersten Durchgang werden die zu diesem Zeitpunkt frühreifen Trauben für unseren VDP.Gutswein gelesen. In einem zweiten Lesegang erfolgt dann die Lese der Trauben für diesen VDP.Ortswein, der so eine noch längere Reifeperiode hat und vor allem das kühle Herbstklima zur Intensivierung der Frucht ausnutzen kann ohne deutlich an Mostgewicht und damit Alkohol zu zulegen.

Inhalt:	0,75 l
Weingut:	A. Christmann
Anbauverband:	VDP
Anbaugebiet:	Pfalz
Rebsorte:	Spätburgunder
Geschmack:	trocken
Jahrgang:	2014
Trinktemperatur:	14-16°C
Trinkreife:	jetzt + 5 Jahre
Alkoholgehalt (% vol):	12,50%
Verschluss:	Naturkork
vegan:	ja
Allergenhinweis:	enthält Sulfite
Abfüller/Lebensmittelunternehmer:	Weingut A. Christmann \| Peter Koch Straße 43 \| D-67435 Gimmeldingen

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