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Christmann IDIG Spätburgunder VDP GROSSES GEWÄCHS 2020 0,75 l

Christmann IDIG Spätburgunder VDP GROSSES GEWÄCHS 2020 0,75 l

Bio
Artikelnummer: 10020-

Komplex, tiefes rubinrot, finessenreich, vibrierende Fruchtsäure, kühl. Sehr schonender Weinausbau. Spontane Vergärung. Dunkle Herzkirsche, Himbeeren köstlich und vielschichtig. Voluminös aber schlank und elegant, salzig, mineralisch, saftig mit viel Stoff im Mund.

Die VDP.Grosse Lage Idig ist eine der vorzüglichsten Lagen der Pfalz und durch den monopolartigen Besitz der Christmanns stellt sie auch das Kernstück des Weingutes dar. Die hier erzeugten Weine gehören zu den stilprägenden Weinen der Kategorie Großes Gewächs. Jahr für Jahr werden sie fast weltweit gefeiert und zu den besten Weinen ihrer Kategorie gezählt. Sowohl im Gault Millau WeinGuide als auch im Eichelmann Weinführer werden sie zur kleinen exklusiven Auswahl der bedeutendsten deutschen Grand Crus gezählt.

Der Idig Spätburgunder wächst in zwei Parzellen im oberen Teil des Weinbergs. Die 1977 gepflanzten alten Resbtöcke liefern die Grundlage für diesen Spätburgunder. Dieser wird seit ein paar Jahren, durch eine 2008 mit französischen Klonen bepflanzte, kleinere Fläche ergänzt.  

Geerntet: 31. August und 3. September 2020
Barriquereife: Bis Januar 2022, 15% Neuholz
Gefüllt: Mai 2022
Alkohol: 12.5%

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90,00 €
120,00 € pro 1 l
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Komplex, tiefes rubinrot, finessenreich, vibrierende Fruchtsäure, kühl. Sehr schonender Weinausbau. Spontane Vergärung. Dunkle Herzkirsche, Himbeeren köstlich und vielschichtig. Voluminös aber schlank und elegant, salzig, mineralisch, saftig mit viel Stoff im Mund.

Die VDP.Grosse Lage Idig ist eine der vorzüglichsten Lagen der Pfalz und durch den monopolartigen Besitz der Christmanns stellt sie auch das Kernstück des Weingutes dar. Die hier erzeugten Weine gehören zu den stilprägenden Weinen der Kategorie Großes Gewächs. Jahr für Jahr werden sie fast weltweit gefeiert und zu den besten Weinen ihrer Kategorie gezählt. Sowohl im Gault Millau WeinGuide als auch im Eichelmann Weinführer werden sie zur kleinen exklusiven Auswahl der bedeutendsten deutschen Grand Crus gezählt.

Der Idig Spätburgunder wächst in zwei Parzellen im oberen Teil des Weinbergs. Die 1977 gepflanzten alten Resbtöcke liefern die Grundlage für diesen Spätburgunder. Dieser wird seit ein paar Jahren, durch eine 2008 mit französischen Klonen bepflanzte, kleinere Fläche ergänzt.  

Geerntet: 31. August und 3. September 2020
Barriquereife: Bis Januar 2022, 15% Neuholz
Gefüllt: Mai 2022
Alkohol: 12.5%

Flasche(n)

Weingut A. Christmann Pfalz

Gutsabfüllungen seit 1798

Herausragender Riesling und Spätburgunder aus großen Lagen

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