Christmann Königsbacher Ölberg Riesling trocken 2014 0,75 l
Die typisch pfälzischen Pfirsich- und Aprikosenaromen sind hier in reduzierter Form, verbunden mit einer tieferen Eleganz und einer weit größeren Mineralität zu riechen und schmecken. Der 2014er Jahrgang zeigt höchste Eleganz mit einer Königsbacher Mineralität, die mit einem seidigen Körper gepaart ist und feinen Feuersteinaromen.

Artikelnummer: 10015-14


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Beschreibung

Christmann Königsbacher Ölberg Riesling trocken 2014 0,75 l

Ein Bio-Riesling höchster Güte ist dieser nach VDP-Regelungen klassifizierte Lagenwein aus dem Königsbacher Ölberg vom Bioweingut A. Christmann aus Gimmeldingen. Die Lage: Der Ölberg in Königsbach ist eine der Spitzenlagen die bereits in der kgl. Bay. Bodenbewertung von 1828 zu den besten gezählt wurden. Sie schließt sich Richtung Deidesheim an den IDIG an und wird oft als sein "kleiner Bruder" bezeichnet. Die Hangneigung ist Südost. Der Boden und das Klima: Der Boden ist von Kalk und Buntsandstein geprägt. Seine hohe Lage und damit die verbundene relative Nähe zum Pfälzerwald lässt ihn bereits früh am Morgen die ersten Sonnenstrahlen einfangen. Am Abend, nach heißem Tag kann er sich schon früh im Schatten der Berge erholen All dies führt zu dichten komplexen Weinen mit großer Mineralität. Der Wein: Die typisch pfälzischen Pfirsich- und Aprikosenaromen sind hier in reduzierter Form, verbunden mit einer tieferen Eleganz und einer weit größeren Mineralität zu riechen und schmecken. Der 2014er Jahrgang zeigt höchste Eleganz mit einer Königsbacher Mineralität, die mit einem seidigen Körper gepaart ist und feinen Feuersteinaromen. Der Wein bereitet zwar schon jung Freude, eignet sich jedoch bestens zum lagern. Voraussetzung hierfür war ein niedriger Ertrag, ein hohes Mostgewicht, selektive Handlese, schonender Ganztraubentransport bis zur Kelter. Daran schloss sich eine langsame Gärung mit weinbergseigenen Hefen an. Ungeschönt und unbehandelt reift der Wein bis zur Abfüllung im Edelstahl.

Inhalt: 0,75 l
Anbauregion: Pfalz
Weingut: A. Christmann
Anbauverband: VDP
Rebsorte: Riesling
Geschmack: trocken
Jahrgang: 2014
Trinkreife: jetzt bis + 5 Jahre
Alkoholgehalt: 12,50%
vegan: ja
Allergenhinweis: enthält Sulfite
Hersteller: Weingut A. Christmann |Peter Koch Straße 43 |D-67435 Gimmeldingen
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