Di Giovanna Grillo "Vurria" Bio-Weißwein trocken 0,75 l
Di Giovanna Grillo "Vurria" Bio-Weißwein trocken 0,75 l
Dieser einzigartige Wein aus der eigenständigen sizilianischen Grillo-Rebe erhält dank niedrigem Ertrag durch rigorosen Traubenrückschnitt seine Dichte und Potenz. Die Trauben werden von den sanften Hügeln der Weingärten Paradiso & Gerbino gelesen, die mit einer niedrigeren Lage sehr reifen und fruchtigen Ertrag bringen. Nach Handlese werden die Trauben bei kontrollierten Temperaturen 8 Stunden auf der Maische belassen. Die Fermentation erfolgt in Edelstahlbehältern auf feinen Hefen mit regelmässiger “batonage.”
Gambero Rosso - 2 Gläser!!!
Passt zu Fischgerichten oder weissem Fleisch, auch zu Nudelspeisen z.B. mit Pilzen & Zucchini, bestäubt mit geriebenem Schafskäse.
| Inhalt: | 0,75 l |
| Anbauregion: | Sizilien |
| Weingut: | Di Giovanna |
| Geschmack: | trocken |
| Jahrgang: | 2021 |
| Trinkreife: | jetzt bis + 3 Jahre |
| Alkoholgehalt (% vol): | 12,5% |
| Verschluss: | Kork |
| Allergenhinweis: | enthält Sulfite |
| Abfüller/Lebensmittelunternehmer: | Di Giovanna s.r.l. |Corso Umberto I, 137 |1-92017 Sambuca di Sicilia (AG) |
| Bio-Kontrollnummer: | IT-BIO-004 |
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