Di Giovanna - Sizilien 12 Artikel

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Di Giovanna - Sizilien

Spitzen-Bioweine aus Sizilien.

Die Trauben für die Weine von di Giovanna kommen aus Weinbergen in verschiedenen Regionen und Höhenlagen. Insbesondere die Weißwine werden in Höhen bis zu 800 m über dem Meer angebaut, wo sie vom Wind umspielt sind und gerade nachts auch tieferen Temperaturen ausgesetzt sind, was ihnen ihre Spritzigkeit und Frische erhält.

Gegründet wurde das Gut Mitte des 19. Jahrhunderts. Im modernen Keller wird unter der ruhigen Hand des französischen Önologen Xavier Grivel ein klarer, die Charakteristik der jeweiligen Rebsorte respektierender Stil verfolgt. Die Rebsortenweine sind schlicht atemberaubend, sowohl die modernen aus Merlot und Cabernet, als auch die aus den traditionellen sizilianischen Sorten.
Ebenfalls herausragend ist das Bio-Olivenöl von Di Giovanna. Im Jahr 2010 erzielte es den 2. Platz bei der Olivenöl-Verkostung auf der Internationalen Biomesse "Biofach".

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