Biorotwein Domaine Duseigneur Matteo Chateauneuf du Pape Biodynamisch Frankreich

Domaine Duseigneur Matteo Chateauneuf du Pape Biorotwein Frankreich 0,75l

Artikelnummer: 610552

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Domaine Duseigneur

Diese Cuvée aus den beiden großen Rebsorten der südlichen Rhône Grenache (80%) und Mourvedre (20%) reifte zur Hälfte in Betontanks und zur Hälfte in Eichenholzfässern über die Dauer von einem Jahr. Die Weinberge um die Ortschaft Chateauneuf du Pape sind seit Jahrhunderten für ihre besonders konzentrierten Rotweine bekannt.

Der Matteo ist ein schöner, dichter, konzentrierter aber auf keinen Fall komplizierter Chateauneuf du Pape, einer von den Rotweinen dieser Appellation, die bereits nach 3-4 Jahren Reife bereits wunderbar offen dastehen und großen Genuss bringen. Im Duft reife, dunkle Beeren, dunkle Kirschen, Zedernholz, Lakritz, Veilchen und Gewürze. Im Mund angenehme reife, mürbe Tannine und jede Menge Fruchtgeschmack, der lange anhält.

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Beschreibung
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Als der Papst noch in Avignon residierte, wuchs der Wein dieser Appellation zum offiziellen Papstwein heran. In der AOC Ursprungsbezeichnung sind enorm niedrige Erträge festgeschrieben, die nicht höher als 35hl/ha erreichen dürfen. Der Boden, der größtenteils aus Sand und großen Kieseln besteht, die die Sonnenwärme des Tages speichern und nachts an die Reben abgeben. Unfiltriert abgefüllt. Braucht Luft! Bitte dekantieren.

Inhalt:	0,75 l
Weingut:	Domaine Duseigneur
Anbauregion:	Rhône
Rebsorte:	Grenache, Mourvedre
Geschmack:	trocken
Jahrgang:	2018
Trinkreife:	jetzt bis +10 Jahre
Alkoholgehalt (% vol):	15%
Verschluss:	Kork
vegan:	ja
Allergenhinweis:	enthält Sulfite
Abfüller/ Lebensmittelunternehmer:	Domaine Duseigneur \|14, Chemin des Garrigues \|84230 Châteauneuf-du-Pape
Bio-Kontrollnummer:	FR-BIO-01

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