Dominio Romano "Dominio" Ribera Del Duero Rotwein Spanien

Rebsorte: 100% Tinto Fino
Die Tinto Fino Traube ist dem Tempranillo zwar ähnlich, besitzt aber gerade hier im Ribera del Duero kleine Beeren mit dickeren Schalen. Das Ergebnis ist ein konzentrierterer Most und ein fülligerer Wein.
Dunkle, granatrote Farbe. In der Nase intensive rote Früchte und Beeren mit kandierten Noten. Wie Früchte des Sommers eingelegt in guten Alkohol. Anklänge von Pfeifentabak und Schwarztee. Schlehe. Nach einigen Minuten Luft versinken wir in ätherischer Tiefe und sind vollends hingerissen. 
Im Mund fruchtig, voll und ausbalanciert. Meisterhaft vielschichtig und vornehm-elegant, denn er erscheint klar und frisch im Gegensatz zum fast übertriebenem Barrique-Einsatz anderer spanischer Regionen. Obwohl vollständig durchgegoren und damit trocken empfinden wir eine fast süßliche Frucht auf der Zunge. Langer und geschmeidiger Abgang mit reifen Tanninen.
Ein Parade-Tinto Fino und eine dem Preis absolut gerechte Qualitätssteigerung zum kleinen Bruder "Camino".

80% des Weines reiften in gebrauchten, großen 400l Fässern (Zweit- und Drittbelegung) aus französischer Eiche.
20% reiften für 9 Monate in 400l Ton Amphoren!

Dekantieren und/oder große Gläser sind von Vorteil! Dieser Wein ist gut lagerfähig und wird sich bis ca. 2025 noch gut weiterentwickeln.

Biodynamisch und ohne tierische Hilfsmittel erzeugt.

Artikelnummer: 720101


19,95 €
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Flasche


Beschreibung

Dominio Romano "Dominio" Ribera Del Duero Rotwein Spanien

Rebsorte: 100% Tinto Fino
Die Tinto Fino Traube ist dem Tempranillo zwar ähnlich, besitzt aber gerade hier im Ribera del Duero kleine Beeren mit dickeren Schalen. Das Ergebnis ist ein konzentrierterer Most und ein fülligerer Wein.
Dunkle, granatrote Farbe. In der Nase intensive rote Früchte und Beeren mit kandierten Noten. Wie Früchte des Sommers eingelegt in guten Alkohol. Anklänge von Pfeifentabak und Schwarztee. Schlehe. Nach einigen Minuten Luft versinken wir in ätherischer Tiefe und sind vollends hingerissen. 
Im Mund fruchtig, voll und ausbalanciert. Meisterhaft vielschichtig und vornehm-elegant, denn er erscheint klar und frisch im Gegensatz zum fast übertriebenem Barrique-Einsatz anderer spanischer Regionen. Obwohl vollständig durchgegoren und damit trocken empfinden wir eine fast süßliche Frucht auf der Zunge. Langer und geschmeidiger Abgang mit reifen Tanninen.
Ein Parade-Tinto Fino und eine dem Preis absolut gerechte Qualitätssteigerung zum kleinen Bruder "Camino".

80% des Weines reiften in gebrauchten, großen 400l Fässern (Zweit- und Drittbelegung) aus französischer Eiche.
20% reiften für 9 Monate in 400l Ton Amphoren!

Dekantieren und/oder große Gläser sind von Vorteil! Dieser Wein ist gut lagerfähig und wird sich bis ca. 2025 noch gut weiterentwickeln.

Biodynamisch und ohne tierische Hilfsmittel erzeugt.


Inhalt: 0,75 l
Anbauregion: Ribera del Duero
Weingut: Dominio Romano
Säuregehalt g/l: 5,1
Restzucker g/l: unter 2
Rebsorte: Tinto Fino
Geschmack: trocken
Jahrgang: 2015
Trinkreife: jetzt bis +5 J.
Alkoholgehalt: 14%
Verschluss: Kork
vegan: ja
Allergenhinweis: enthält Sulfite
Hersteller: Dominio Romano |Rabano |Penafiel, Spanien
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