Dr. Wehrheim Weißer Burgunder Birkweiler Rosenberg VDP Erste Lage 2020

Ein konzentrierter Weißburgunder, der als Lagenwein ausdrücklich nicht im großen oder kleinen Holz gelegen hat. Das macht ihn trotz seiner kräftigen Statur und vollen Frucht außerordentlich beweglich, fast tänzelnd.

VDP.ERSTE LAGE kennzeichnet erstklassige Lagen mit eigenständigem Charakter, in denen optimale Wachstumsbedingungen herrschen und nachweislich über lange Zeit Weine mit nachhaltig hoher Qualität erzeugt wurden. Sie sind mit regional festgelegten Rebsorten bepflanzt. Erste Lage Weine wachsen in Einzellagen oder Teilbereichen von Einzellagen, den sogenannten Gewannen.

Bitte beachten Sie, dass dieser lagerfähige Wein jung genossen recht verschlossen wirkt, sich grundsätzlich in großen Rotweingläsern wohl fühlt und darin zum Belüften geschwungen werden möchte. 2-3 Jahre nach der Ernte ist er in seiner Harmonie macht die größte Freude, genossen zu werden.

Artikelnummer: 10213-20

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Beschreibung
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Dr. Wehrheim Weißer Burgunder Birkweiler Rosenberg VDP Erste Lage 2020

Ertragsreduzierende Maßnahmen während der Vegetationszeit im Weinberg, selektive Handlese.
Die Bodenformation Keuper besteht aus Sandstein, Ton, Gips (Kalk), und Mergel. Diese Böden speichern gut Wasser und stärken die Aromatik von bukettreichen Rebsorten.

Genießen Sie diesen Wein zu kräftigem Fisch, zu Gerichten mit hellen, reichhaltigen Soßen oder hellem Fleisch.

Inhalt:	0,75 l
Weingut:	Dr. Wehrheim
Anbauverband:	VDP, Respect Biodyn
Anbaugebiet:	Pfalz
Rebsorte:	Weißburgunder
Geschmack:	trocken
Jahrgang:	2020
Trinkreife:	jetzt bis + 3 Jahre
Alkoholgehalt (% vol):	13,5%
Säuregehalt:	6,2 g/l
Restzucker:	2,6 g/l
Verschluss:	Korken
vegan:	ja
Allergenhinweis:	enthält Sulfite
Abfüller/Lebensmittelunternehmer:	Weingut Dr. Wehrheim \|Weinstraße 8 \|76831 Birkweiler
Bio-Kontrollnummer:	DE-ÖKO-003

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