Hemer Silvaner trocken*** Abenheimer Klausenberg
Ein kraftvoller und brillianter Silvaner als toller Menübegleiter. Aus den besten und ältesten Weinbergen des Klausenbergs handselektiert.
Straff, mineralisch, fruchtig, - Anklänge von Pfirsich, Apfel, Quitte verbunden mit dezent vanilligem, edlen Holz... Sehr dicht in der Struktur, tolles Potential.
Zum Vergleich: Lagenweine in dieser Qualität kosten von einem VDP-Weingut ab 20.-€ aufwärts!
Der Silvaner steht neben dem Riesling in Rasse und Eleganz auf keinen Fall im Schatten und es ist erfreulich zu schmecken, was qualitätsbewusste Winzer durch Ertragsreduzierung und Erfahrung in Weinberg und Keller für fantastische Tropfen aus dieser alten Rebsorte zaubern. Unbedingt probieren!

Artikelnummer: 19048


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Beschreibung

Hemer Silvaner trocken*** Abenheimer Klausenberg

Die südlich ausgerichteten Lehm-, Lette- und Sandböden haben einen beeindruckenden Wein hervorgebracht. Sein feines aber doch ausgeprägtes Aroma lässt ihn reif erscheinen, was er mit seiner delikaten Säurestruktur aber wieder ausgleicht, so dass dieser Wein sehr harmonisch auftritt. Zu gegrilltem Fleisch oder kräftigem Braten, gedünstetem Gemüse oder kräftigem Bergkäse.

Inhalt: 0,75 l
Weingut: Hemer
Anbauverband: Ecovin
Anbaugebiet: Rheinhessen
Rebsorte: Silvaner
Geschmack: trocken
Jahrgang: 2014/2015
Trinktemperatur: 10-12°C
Trinkreife: jetzt + 2-3 Jahre
Alkoholgehalt: 12,5%
Säuregehalt: 7,5 g/l
Restzucker: 8,7 g/l
Verschluss: Schraubverschluss
vegan: ja
Allergenhinweis: enthält Sulfite
Lebensmittelunternehmer: Wein & Sektgut Hemer GbR | Rathausstrasse 1 |67550 Worms-Abenheim
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