Janson-Bernhard SAMT UND SEIDE Rotwein halbtrocken Ecovin Demeter

Artikelnummer: 24018

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Janson-Bernhard, D-Pfalz

Ein samtig weicher Wein - Füße hoch und Feierabend!
In allen Schritten der Weinwerdung wird darauf geachtet, dass möglichst wenige Gerbstoffe entstehen, damit dieser Rotwein wirklich samtig weich bleibt. Dieser Wein ist ganz knapp über der Grenze zu "Trocken" ins "Halbtrockene" hineingerutscht, also geschmacklich eher als charmant und nicht als süß einzuordnen.
Seine tiefdunkle, fast lila Farbe begeistert im Glas und sein Duft nach Pflaumen und roten Beeren macht Lust auf den ersten Schluck. Im Mund ganz weich und rund aber mit Substanz und Fülle ausgestattet.

Flasche(n)

Weingut Janson Bernhard

aus dem Zellertal in der Pfalz

Wein aus Leidenschaft mit Herz und Verstand

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Beschreibung
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Die beiden neuen Rebsorten, Regent und Reberger, sind besonders pilzwiderstandsfähig und brauchen so weniger Pflanzenschutz. Sie sind nicht nur ein Plus für die Umwelt, sie sind auch als Rotweine eine Entdeckung. Beide sind farbintensiv und werden durch ihre gemeinsame schonende Maischegärung (Remontage) gut vermählt.

Klassischer Pizza, Pasta, Käse - Wein!

Inhalt:	0,75 l
Weingut:	Janson-Bernhard
Anbauverband:	Demeter, Ecovin, DE Öko-039
Anbaugebiet:	Pfalz
Rebsorte:	Regent, Reberger
Geschmack:	trocken
Jahrgang:	2021
Trinkreife:	jetzt + 5 Jahre
Alkoholgehalt (% vol):	12%
Säuregehalt:	5,4 g/l
Restzucker:	17,2 g/l
Verschluss:	Korken
vegan:	ja
Allergenhinweis:	enthält Sulfite
Abfüller/ Lebensmittelunternehmer:	Weingut Janson Bernhard KG \|Christine Bernhard \|Hauptstr. 5 \|67308 Zellertal / Harxheim
Bio-Kontrollnummer:	DE-ÖKO-039

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