Janson-Bernhard SEKT CUVÈE ALICE brut trad. Flaschengärung Ecovin DEMETER

Ein Sekt der Extraklasse!
Nach der klassischen Methode 24 Monate auf der Sekthefe gereift. Die lange Reifung auf der Hefe macht den Sekt weicher, cremiger, aromatischer und die Bläschen feiner. Feinstes Mousseux, frische Noten von Aprikosen und Mandelblüte kitzeln die Nase, etwas Brioche, nussig, harmonisch und sehr elegant. Nahezu keine Restüße, herrlich frisch und mundauskleidend und cremig auf der Zunge.

Artikelnummer: 24020


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Flasche


Janson-Bernhard SEKT CUVÈE ALICE brut trad. Flaschengärung Ecovin DEMETER

Keine Cuvée aus verschiedenen Rebsorten, sondern aus verschiedenen Jahrgängen der Rebsorte Grauburgunder. Nach Vorbild der Champagne kann so aus verschiedenen Reifezuständen der perfekte Sekt gestaltet werden. Namensgeberin ist Alice Bernhard.
Passt zu vielen Anlässen, aber besonders gut zu Wildvorspeisen, asiatischen Gerichten, vegetarischen Häppchen.
Von Böden aus Kalkmergel mit Lößauflage.


Inhalt: 0,75 l
Weingut: Janson-Bernhard
Anbauverband: Demeter, Ecovin
Anbaugebiet: Pfalz
Rebsorte: Grauburgunder
Geschmack: trocken
Trinkreife: jetzt + 5 Jahre
Alkoholgehalt (% vol): 12,5%
Säuregehalt: 6,6 g/l
Restzucker: 3,3 g/l
Verschluss: Korken
vegan: ja
Allergenhinweis: enthält Sulfite
Abfüller/Lebensmittelunternehmer: Weingut Janson Bernhard KG |Christine Bernhard |Hauptstr. 5 |67308 Zellertal / Harxheim
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