Karl Schnabel Pinot noir Hochegg Biowein ungeschwefelt 0,75 l
Pinot noir Hochegg, ungeschwefelt, Weingut Karl Schnabel, Steiermark, Österreich, Demeter, trocken, 0,75 l.

Artikelnummer: 41003


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Beschreibung

Karl Schnabel Pinot noir Hochegg Biowein ungeschwefelt 0,75 l

Ein sehr eleganter ungeschwefelter Biowein ist dieser Pinot noir vom Weingut Karl Schnabel. Ein harmonisches Frucht-Tannin-Spiel und ein Hauch von Salzigkeit machen diesen Wein besonders. Dies ist ein Zeichen für die Mineralität die er vom Urgesteinsboden, auf dem er wächst, erhält.

Ein aussergewöhnlicher Wein von einem aussergewöhnlichen Weingut, das sich selbst so portraitiert: "Die ?Schnabels? waren immer über Weinbau und Rinderhaltung der Erde verbunden. Zitat Karl Schnabel: "Wir erkennen in unserem jetzigen Tun und Schaffen immer wieder unser inneres Programm eines echten Bauern und sind aus dem heraus keinem zeitgeistigen Trend, sondern unserer Erde, dem Wein als Kulturgut und dem Nahrungssuchenden (Konsumenten) im Sinne von Erzeugen einwandfreier, rückstandsloser, bekömmlicher Produkte verpflichtet."

Konsequent, biodynamischer Weinbau, ohne Zusatzstoffe. Im Wein sind nur vergorene Trauben, sonst nichts. Jeder Wein ein Unikat.

Inhalt: 0,75 l
Anbauregion: Steiermark
Weingut: Karl Schnabel
Säuregehalt g/l: 4,4
Anbauverband: Demeter
Restzucker g/l: 0,6
Rebsorte: Spätburgunder
Geschmack: trocken
Jahrgang: 2014
Trinkreife: über 10 Jahre
Alkoholgehalt: 12,00%
Gesamtschwefel: <10
Verschluss: Kork
vegan: ja
Allergenhinweis: enthält Sulfite - nur natürlich gebildete
Hersteller: Weingut Karl Schnabel |Maierhof 34 |A-8443 Gleinstätten
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