Katarzyna CALLISTO Cabernet Sauvignon & Cabernet Franc Rotwein Bulgarien

Aus dem südlichsten Zipfel Bulgariens nahe der griechischen Grenze kommt diese Cuveé aus den beiden Bordeaux-Rebsorten Cabernet Sauvignon (60%) und Cabernet Franc (40%).
Intensive Rubinrote Farbe. Reichhaltiges Aroma von roten und schwarzen Beeren, begleitet von feinen Gewürznoten, Kräutern und rauchigen Anklängen. 8 Monate Reife in Eichenholz-Barriques. Internationaler Stil mit deutlichen Holzanklängen. Beachtliches Reifepotential! Gute Länge durch viel Substanz und angenehme Gerbstoffe, die sich in jedem Jahr der Reife runder schleifen. Großartige Entdeckung!

Artikelnummer: 980100

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Beschreibung
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Katarzyna CALLISTO Cabernet Sauvignon & Cabernet Franc Rotwein Bulgarien

Das Weingut Katarzyna befindet sich in einer der fruchtbarsten Gegenden Bulgariens und liegt auf dem gleichen Breitengrad wie einige der berühmtesten Weinregionen Europas. Das Weingut befindet sich im südlichsten Teil des Landes, 2 km. von der Grenze zu Griechenland, am Fuße der östlichen Rhodopen. Die Gegend ist hügelig, sehr malerisch und wunderschön wild.

Inhalt:	0,75 l
Weingut:	Katarzyna
Rebsorte:	Cabernet Franc, Cabernet Sauvignon
Geschmack:	trocken
Jahrgang:	2019
Trinkreife:	jetzt bis + 5 Jahre
Alkoholgehalt (% vol):	14,5%
Säuregehalt:	5,25 g/l
Restzucker:	3,3 g/l
Verschluss:	Kork
vegan:	ja
Allergenhinweis:	enthält Sulfite
Abfüller/Lebensmittelunternehmer:	Katarzyna Estate \|Svilengrad, 6500 \|Bulgarien
Bio-Kontrollnummer:	BG-BIO-03

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