Kühn Hallgarten Réserve 2020 Riesling VDP Ortswein
100 % selektive, sorgfältige Handlese schonende Ganztraubenpressung über mehrere Stunden. Spontane Gärung mit den natürlichen Hefen aus dem Weinberg. Die natürliche Zusammensetzung der Moste wird nicht verändert. Ausbau 6 Monate länger als die regulären Ortsweine auf der Vollhefe im großen Holzfass und späte Abfüllung im April 2022.
Um die Kühn Weine zu verstehen, sollte man Ihnen Zeit lassen. Wenn Sie in unserem Sortiment noch ältere Jahrgänge dieses großartigen Weines finden, so greifen Sie auch davon zu und legen den jüngeren Wein noch 1-2 Jahre in den Keller.
Inhalt: | 0,75 l |
Weingut: | Peter Jakob Kühn |
Anbauverband: | Demeter, VDP |
Anbaugebiet: | Rheingau |
Rebsorte: | Riesling |
Geschmack: | trocken |
Jahrgang: | 2020 |
Trinkreife: | jetzt bis + 5 Jahre |
Alkoholgehalt (% vol): | 12,5% |
Verschluss: | Kork |
vegan: | ja |
Allergenhinweis: | enthält Sulfite |
Abfüller/Lebensmittelunternehmer: | Weingut Peter Jakob Kühn |Inhaber Peter Jakob Kühn |Mühlstraße 70 |65375 Oestrich-Winkel |
Bio-Kontrollnummer: | DE-BIO-003 |