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Kühn Hallgartener Hendelberg Riesling KABINETT fruchtsüß 2020

Kühn Hallgartener Hendelberg Riesling KABINETT fruchtsüß 2020

Bio
Artikelnummer: 05021-20

Neu mit dem Jahrgang 2020! 
Anders als die fruchtsüßen Rieslinge der Kühns aus der Lage "Lenchen" stammt dieser Riesling aus der etwas kühleren Lage Hendelberg, die im Boden etwas mehr Schieferanteil besitzt. Die längere Reifezeit bringt eine tiefere Fruchtaromatik mit sich und der Schiefer seine Würze.

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Neu mit dem Jahrgang 2020! 
Anders als die fruchtsüßen Rieslinge der Kühns aus der Lage "Lenchen" stammt dieser Riesling aus der etwas kühleren Lage Hendelberg, die im Boden etwas mehr Schieferanteil besitzt. Die längere Reifezeit bringt eine tiefere Fruchtaromatik mit sich und der Schiefer seine Würze.

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Die Rebsorte

Riesling

Die globale Weinwelt schaut neidisch auf unsere Rieslinge. Nirgendwo gedeiht Riesling so gut wie in Deutschland. Riesling ist sehr vielseitig und kann in verschiedenen Weinstilen verwendet werden, von trocken bis süß. Riesling-Weine sind bekannt für ihre Aromen von Pfirsich, Apfel, Zitrusfrüchten und blumigen Noten. Die Riesling kann sich sehr gut an das Terroir anpassen, in dem er angebaut wird. Die Weine aus kühleren Klimazonen haben oft höhere Säurewerte und Mineralität, während die Weine aus wärmeren Klimazonen oft vollmundiger und fruchtiger sind.

Bei uns finden Sie ökologisch erzeugte Rieslinge aus Rheinhessen, dem Rheingau, der Pfalz sowie von Mosel und Nahe. Vom Gutswein bis zum Großen Gewächs. Ein weiterer Vorteil von Riesling-Weinen ist ihre Fähigkeit, zu altern. Ein gut gelagerter Riesling kann sich über Jahrzehnte hinweg entwickeln und seine Aromen und Geschmacksnoten verändern.

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