Kühn Jacobus Riesling 2017 trocken VDP Gutswein
Straffe Dynamik, feste Säurestruktur und unglaublicher Länge. Aromatisch an zarte Apfel- und Lindenblüten erinnernd, gepaart mit Noten von Pfirsich, Birnen und Rapshonig. Deutlich vegetabile, fast grasige Töne. Ein typischer Kühn-Riesling, am Gaumen mineralisch fruchtig, zitronig mit perfektem Süße-Säurespiel. Gleichzeitig kräftig, frisch und sehr saftig im Mund.

Artikelnummer: 05001-17


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Beschreibung

Kühn Jacobus Riesling 2017 trocken VDP Gutswein

Der Jacobus von Jakob Peter Kühn ist für einen Gutswein schon auf erstaunlich hohem Niveau und wurde bereits 2013 vom Gault Millau zum Gutsriesling des Jahres ausgezeichnet.

Wein Plus zum 2017er: Fester, vegetabiler, etwas kräuteriger und erdig-mineralischer Duft mit verhaltenen gelbfruchtigen Noten. Straffe, saftige, dabei herbe Frucht mit merklichem Säurezug, deutlich pflanzliche und wieder auch erdig-mineralische Noten am Gaumen, gewisse Nachhaltigkeit, gute Substanz, ein Hauch Gerbstoff, florale Nuancen im Hintergrund, guter bis sehr guter, wieder fester Abgang. 
Wein-Plus Bewertung: Sehr gut (86 WP)
Trinkempfehlung: Ende 2018 bis 2021+


Prämierungen:
JG 2015 90/100 Punkte Falstaff 2017, 86/100 Punkte Gault Millau 2017, 86/100 Punkte Eichelmann 2017, JG 2016 90/100 Punkte Gault Millau 2018, 88/100 Punkte Falstaff 2018, 86/100 Punkte Eichelmann 2018, 85/100 Punkte VINUM 2018

Inhalt: 0,75 l
Anbauregion: Rheingau
Weingut: Kühn
Anbauverband: Demeter, VDP
Rebsorte: Riesling
Geschmack: trocken
Jahrgang: 2017
Trinkreife: jetzt bis + 5 Jahre
Alkoholgehalt: 12%
Verschluss: Schraubverschluss
vegan: ja
Allergenhinweis: enthält Sulfite
Lebensmittelunternehmer: Weingut Peter Jakob Kühn |Inhaber Peter Jakob Kühn |Mühlstraße 70 |65375 Oestrich-Winkel
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