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Kühn Oestrich Doosberg Riesling 2015 GG trocken 0,75

Kühn Oestrich Doosberg Riesling 2015 GG trocken 0,75

Bio
Artikelnummer: 05011-15
Explosiv und kontrovers: Wunderbar klare gelbe Frucht, feine Pfeffernoten. Ein hochkomplexer Riesling mit unglaublicher Länge und Finesse. Kraftvoll, mineralisch und mit dynamischem Süße-Säure-Spiel.

Wein-Plus Bewertung: Hervorragend (94 WP):
Sehr fester, tiefer, vegetabiler, erdig-mineralischer und tabakiger Steinobstduft mit Zitrusaromen, etwas Kandis, grünen Oliven, gelb-gewürzigen Spuren, Nüssen, Sonnenblumenkernen, Oregano sowie ein wenig Wurzelgemüse im Hintergrund. Herb, kühl und straff im Mund, verhaltene Frucht, deutlich pflanzliche Töne, viel erdige und salzige Mineralik, reichlich Griff und präsente Säure, noch kaum entwickelt, im Hintergrund Maracuja, sehr gute Substanz und Tiefe, hat Spannung, wirkt derzeit nur noch völlig unnahbar, sehr guter bis langer, straffer Abgang mit herbem Saft und zupackender Mineralik.
Trinkempfehlung: 2019-2030+.

Weinwisser 19 von 20 Punkten!
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79,00 €
105,33 € pro 1 l
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Explosiv und kontrovers: Wunderbar klare gelbe Frucht, feine Pfeffernoten. Ein hochkomplexer Riesling mit unglaublicher Länge und Finesse. Kraftvoll, mineralisch und mit dynamischem Süße-Säure-Spiel.

Wein-Plus Bewertung: Hervorragend (94 WP):
Sehr fester, tiefer, vegetabiler, erdig-mineralischer und tabakiger Steinobstduft mit Zitrusaromen, etwas Kandis, grünen Oliven, gelb-gewürzigen Spuren, Nüssen, Sonnenblumenkernen, Oregano sowie ein wenig Wurzelgemüse im Hintergrund. Herb, kühl und straff im Mund, verhaltene Frucht, deutlich pflanzliche Töne, viel erdige und salzige Mineralik, reichlich Griff und präsente Säure, noch kaum entwickelt, im Hintergrund Maracuja, sehr gute Substanz und Tiefe, hat Spannung, wirkt derzeit nur noch völlig unnahbar, sehr guter bis langer, straffer Abgang mit herbem Saft und zupackender Mineralik.
Trinkempfehlung: 2019-2030+.

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Die Rebsorte

Riesling

Die globale Weinwelt schaut neidisch auf unsere Rieslinge. Nirgendwo gedeiht Riesling so gut wie in Deutschland. Riesling ist sehr vielseitig und kann in verschiedenen Weinstilen verwendet werden, von trocken bis süß. Riesling-Weine sind bekannt für ihre Aromen von Pfirsich, Apfel, Zitrusfrüchten und blumigen Noten. Die Riesling kann sich sehr gut an das Terroir anpassen, in dem er angebaut wird. Die Weine aus kühleren Klimazonen haben oft höhere Säurewerte und Mineralität, während die Weine aus wärmeren Klimazonen oft vollmundiger und fruchtiger sind.

Bei uns finden Sie ökologisch erzeugte Rieslinge aus Rheinhessen, dem Rheingau, der Pfalz sowie von Mosel und Nahe. Vom Gutswein bis zum Großen Gewächs. Ein weiterer Vorteil von Riesling-Weinen ist ihre Fähigkeit, zu altern. Ein gut gelagerter Riesling kann sich über Jahrzehnte hinweg entwickeln und seine Aromen und Geschmacksnoten verändern.

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