Kühn Oestrich Klosterberg 2015 trocken VDP Erste Lage
Fester, hefiger und kräuteriger, recht geschliffener Duft nach teils kandierten Zitrusfrüchten sowie Kern- und Steinobst mit erdiger Mineralik, dunklen Beeren und floralen Nuancen im Hintergrund. Saftig, hochfeiner Schmelz, zupackend und mundwässernd..

Artikelnummer: 05014-15


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Beschreibung

Kühn Oestrich Klosterberg 2015 trocken VDP Erste Lage

Hier ein paar Fakten zur Lage Klosterberg: Der Name leitet sich von der Zugehörigkeit zum ehemaligen Zisterzienserinnen-Kloster Gottesthal ab. Vom Quarzit geprägter sandiger Löss wurde als ?Urstrand? vom Rhein vor Millionen von Jahren auf etwa 160 m über NHN abgelagert. Dort haben wir Mitte der 1990er-Jahre unseren Wingert mit 10.000 Reben pro Hektar gepflanzt. Durch diese Stockdichte werden die Wurzeln der Reben angeregt, sich tiefer in den Boden zu orientieren und jeder Stock hat nur eine kleinere Anzahl Trauben zu ernähren. Wein Plus 31.10.16: Kühler, geschliffener, getrocknet-pflanzlicher bis kräuteriger Duft mit zitrusbetonten gelbfruchtigen Aromen, getrocknet-floralen Spuren, getreidigen und hefigen Anklängen und recht deutlicher Mineralik. Fest, herb-saftig und recht komplex im Mund, etwas gelbe Würze und deutlich kräuterig-pflanzliche Aromen, viel Hefe und salzige Mineralik, sehr präsente, feine Säure, nachhaltig und griffig, hat reichlich Biss, etwas Tiefe und merklichen Gerbstoff-Griff, relativ komplex, mundwässernd, sehr guter, herb-saftiger, straffer Abgang. Muss reifen. 2018-2024+ 88 Punkte

Inhalt: 0,75 l
Anbauregion: Rheingau
Weingut: Peter Jakob Kühn
Anbauverband: Demeter, VDP
Rebsorte: Riesling
Geschmack: trocken
Jahrgang: 2015
Trinkreife: über 10 Jahre
Alkoholgehalt: 12,50%
Verschluss: Kork
vegan: ja
Allergenhinweis: enthält Sulfite
Hersteller: Weingut Peter Jakob Kühn |Inhaber Peter Jakob Kühn |Mühlstraße 70 |65375 Oestrich-Winkel
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