Kühn Quarzit Riesling VDP Ortswein 2019
Wein Plus Bewertung vom 23. Dezember 2020: hervorragend (91 WP)
Beschreibung: Kühle, feste und klare, recht tiefe, leicht kräuterig-pflanzliche und etwas hefige Zitrus-Steinobstnase mit floralen Spuren, einem Hauch Kapern und deutlicher Mineralik. Fest gewirkte, helle, ziemlich saftige, trockene Frucht, lebendige, sehr feine Säure, deutlich hefige Noten, etwas pflanzlich-kräuterige und florale Aromen, dicht und nachhaltig am Gaumen, noch kaum entwickelt, gute Tiefe, präsente Mineralik, zupackend, noch unentwickelt, vielschichtig, sehr guter, fester, saftiger, griffiger und mineralischer Abgang. Muss reifen. Trinkempfehlung: 2023-2030+
Inhalt: | 0,75 l |
Anbauregion: | Rheingau |
Weingut: | Peter Jakob Kühn |
Anbauverband: | Demeter, VDP |
Rebsorte: | Riesling |
Geschmack: | trocken |
Jahrgang: | 2019 |
Trinktemperatur: | 8-10°C |
Trinkreife: | jetzt bis + 5 Jahre |
Alkoholgehalt (% vol): | 12,5% |
Säuregehalt: | 8,3 g/l |
Restzucker: | 4,3 g/l |
Verschluss: | Naturkork |
vegan: | ja |
Allergenhinweis: | enthält Sulfite |
Abfüller/Lebensmittelunternehmer: | Weingut Peter Jakob Kühn |Inhaber Peter Jakob Kühn |Mühlstraße 70 |65375 Oestrich-Winkel |
Bio-Kontrollnummer: | DE-BIO-003 |