Lay Weißburgunder "S" ungeschwefelt und histamingeprüft Weißwein Baden Ecovin
Ein frischer ungeschwefelter Weißburgunder mit dezent fruchtigem Bouquet nach Aprikose und nussigen Anklängen. Angenehm rund und nachhaltig. Ungefiltert und hefetrüb abefüllt.

JG 2018 Silber beim internationalen Bioweinpreis 2019 Ecovin! Das ist außergewöhnlich bei einer "normalen" Verkostung zwischen klassisch geschwefelten Weinen.

Artikelnummer: 39102


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Flasche


Lay Weißburgunder "S" ungeschwefelt und histamingeprüft Weißwein Baden Ecovin

Schöne Länge, frisch und Mundauskleidend. Milde Säure.

"S" steht für Spätlesequalität. Ungefiltert und hefetrüb abefüllt. Bitte die Flasche vor Genuss einige Stunden aufrecht stehen lassen, damit der Trub sich setzen kann. Dann in einem Guss langsam in eine Karaffe gießen und den letzten Schluck in der Flasche belassen.

Die Analyse ergab unter 0,25mg/L Histamin.

Inhalt: 0,75 l
Weingut: Hubert Lay
Anbauverband: Ecovin
Anbaugebiet: Baden
Rebsorte: Weißburgunder
Geschmack: trocken
Jahrgang: 2018
Trinkreife: jetzt bis +2 Jahr
Histamingehalt: unter 0,25mg/l
Alkoholgehalt (% vol): 14%
Säuregehalt: 4,2 g/l
Restzucker: 2,5 g/l
Gesamtschwefel: 5 mg/l
Verschluss: Kork
vegan: ja
Allergenhinweis: enthält Sulfite, nur natürlich gebildete, keine zugesetzten
Abfüller/Lebensmittelunternehmer: Weingut Hubert Lay |Scherkhofenstr. 52 |79241 Ihringen/ Baden
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