Le Carline Prosecco DOC Veneto Frizzante

Le Carline Prosecco DOC Veneto Frizzante

Leicht strohgelbe Farbe, beschwingte Perlage. Herrlich blumige und fruchtige Noten mit Akzenten von grünem Apfel und Wildblumen duften aus dem Glas.
Im Mund sehr schön frisch und nicht so süß, die kaum spürbare aber Prosecco-typische Bitternote rundet die harmonische Charakteristik ab.

Das schlichte Etikett täuscht, es handelt sich hier um einen sehr hochwertigen Prosecco, dem ein langes Hefelager gegönnt wurde.
D.h., der Grundwein durfte viele Monate im Fass auf den Hefebestandteilen ruhen, und so mehr Frucht und eine cremige Struktur zu erlangen. Das Gegenteil vom Industrieprosecco. Slowsecco!

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Beschreibung
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Le Carline Prosecco DOC Veneto Frizzante

Ideal für Antipasti mit Gemüse, Hülsenfrüchten, zu Mortadella, Schinken aus Modena, zu Pasta- und Gemüsegerichten. Oder einfach an warmen Abenden auf Terrasse und Balkon.
Aus der DOC-Prosecco-Region zwischen Treviso und Pordennone nahe Venedig.

Inhalt:	0,75 l
Weingut:	Azienda Le Carline
Anbaugebiet:	Venetien, DOC-Prosecco-Region zwischen Treviso und Pordennone
Rebsorte:	Glera
Geschmack:	trocken
Jahrgang:	2019
Trinkreife:	jetzt bis + 3 Jahre
Alkoholgehalt (% vol):	11%
Säuregehalt:	6 g/l
Verschluss:	Kork
vegan:	ja
Allergenhinweis:	enthält Sulfite
Abfüller/Lebensmittelunternehmer:	Azienda Le Carline \|Società Semplice Agricola \|Via Carline 24 \|30020 Pramaggiore (VE)

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