Mas Zenitude Solstice Weißwein Frankreich ungeschwefelt
Solstice,frz-: Sonnenwende 65% Clairette, 35% Grenache blanc Endlich ein südfranzösischer Weißwein ohne zugesetzten Schwefel, biodynamisch erzeugt. Blütenduft mit Noten von reifen Aprikosen, durch einen Hauch Bittermandel abgerundet. Ein wundervoller, runder, würziger Wein mit dezenter Frische, der ca. 2 Jahre zur Trinkreife benötigt und aktuell (2016 ) beginnt zu erblühen. Perfekter Aperitiv zu gereiftem Parmesan!

Artikelnummer: 25001


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Beschreibung

Mas Zenitude Solstice Weißwein Frankreich ungeschwefelt

Solstice - frz-: Sonnenwende

65% Clairette, 35% Grenache blanc Endlich ein südfranzösischer Weißwein ohne zugesetzten Schwefel, biodynamisch erzeugt.

Blütenduft mit Noten von reifen Aprikosen, durch einen Hauch Bittermandel abgerundet. Ein wundervoller, runder, würziger Wein mit dezenter Frische, der ca. 2 Jahre zur Trinkreife benötigt und aktuell (2016 ) beginnt zu erblühen. Perfekter Aperitiv zu gereiftem Parmesan!

Auf Kalksteinuntergrund gewachsen wurde dieser Wein Mitte September in kleine 10kg Kisten handgelesen. Nach dem Entrappen wurden die Trauben direkt gepresst. Der Clairette kam in Stahltanks, der Grenache blanc in alte Barriques zur Gärung. Mitte Mai wurden beide Weine miteinander verblendet und im Juni abgefüllt.

Inhalt: 0,75 l
Weingut: Mas Zenitude
Anbauregion: Languedoc
Rebsorte: Clairette, Grenache blanc
Geschmack: trocken
Jahrgang: 2013
Trinkreife: jetzt bis + 5 Jahre
Alkoholgehalt: 13,00%
Verschluss: Korken
vegan: ja
Allergenhinweis: enthält Sulfite - nur natürlich gebildete
Hersteller: Mas Zenitude | Route de Lagamas 34150 | Saint Jean de Fos, France
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