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Melsheimer Riesling "Lentum" trocken 0,75 l

Melsheimer Riesling "Lentum" trocken 0,75 l

Bio
Artikelnummer: 45008
34 Monate Gärzeit.
Im Vordergrund stehen naturgemäß nicht die frische junge Fruchtnoten, sondern eher cremige Aspekte und ein seidiger Trinkfluss und eine deutliche Mineralik. Dieser Riesling duftet trotzdem nobel zurückhaltend nach Frühlingsblütenhonig, Safran und Heu mit ganz zart vanilligen Gebäcknoten. Im Geschmack beeindruckt die schon erwähnte Cremigkeit, er ist leicht salzig und hat eine wunderschöne Holznote, dazu stoßen Orange, Grapefruit und etwas grüne Birne.
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34 Monate Gärzeit.
Im Vordergrund stehen naturgemäß nicht die frische junge Fruchtnoten, sondern eher cremige Aspekte und ein seidiger Trinkfluss und eine deutliche Mineralik. Dieser Riesling duftet trotzdem nobel zurückhaltend nach Frühlingsblütenhonig, Safran und Heu mit ganz zart vanilligen Gebäcknoten. Im Geschmack beeindruckt die schon erwähnte Cremigkeit, er ist leicht salzig und hat eine wunderschöne Holznote, dazu stoßen Orange, Grapefruit und etwas grüne Birne.
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Die Rebsorte

Riesling

Die globale Weinwelt schaut neidisch auf unsere Rieslinge. Nirgendwo gedeiht Riesling so gut wie in Deutschland. Riesling ist sehr vielseitig und kann in verschiedenen Weinstilen verwendet werden, von trocken bis süß. Riesling-Weine sind bekannt für ihre Aromen von Pfirsich, Apfel, Zitrusfrüchten und blumigen Noten. Die Riesling kann sich sehr gut an das Terroir anpassen, in dem er angebaut wird. Die Weine aus kühleren Klimazonen haben oft höhere Säurewerte und Mineralität, während die Weine aus wärmeren Klimazonen oft vollmundiger und fruchtiger sind.

Bei uns finden Sie ökologisch erzeugte Rieslinge aus Rheinhessen, dem Rheingau, der Pfalz sowie von Mosel und Nahe. Vom Gutswein bis zum Großen Gewächs. Ein weiterer Vorteil von Riesling-Weinen ist ihre Fähigkeit, zu altern. Ein gut gelagerter Riesling kann sich über Jahrzehnte hinweg entwickeln und seine Aromen und Geschmacksnoten verändern.

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