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Melsheimer Riesling Sekt "Brut"

Melsheimer Riesling Sekt "Brut"

Bio
Artikelnummer: 450012
Ein Lagensekt mit minimaler Restsüße, die seine Würze und Mineraltät wunderbar gerundet erscheinen lässt. Hergestellt aus unfiltrierten Rieslingweinen des Mullay-Hofbergs.
Sekt hat im Weingut Melsheimer eine lange Tradition: Seit Anfang der 1980er Jahre versekten sie Ihre Weine selbst, natürlich in klassischer Flaschengärung und durch Rütteln per Hand. Nur beste Grundweine finden Verwendung, und sie degorgieren stets nur kleine Partien, um größtmögliche Frische und ein langes Hefelager (min. 18 Monate) zu erreichen.
Inzwischen gehören fast 10 % der Ernte diesem Steckenpferd. Sekt ist bei den Melsheimers kein Bei-Produkt, sondern entsteht aus Leidenschaft!
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18,00 €
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Melsheimer, D-Mosel » Mehr Infos
Ein Lagensekt mit minimaler Restsüße, die seine Würze und Mineraltät wunderbar gerundet erscheinen lässt. Hergestellt aus unfiltrierten Rieslingweinen des Mullay-Hofbergs.
Sekt hat im Weingut Melsheimer eine lange Tradition: Seit Anfang der 1980er Jahre versekten sie Ihre Weine selbst, natürlich in klassischer Flaschengärung und durch Rütteln per Hand. Nur beste Grundweine finden Verwendung, und sie degorgieren stets nur kleine Partien, um größtmögliche Frische und ein langes Hefelager (min. 18 Monate) zu erreichen.
Inzwischen gehören fast 10 % der Ernte diesem Steckenpferd. Sekt ist bei den Melsheimers kein Bei-Produkt, sondern entsteht aus Leidenschaft!
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Die Rebsorte

Riesling

Die globale Weinwelt schaut neidisch auf unsere Rieslinge. Nirgendwo gedeiht Riesling so gut wie in Deutschland. Riesling ist sehr vielseitig und kann in verschiedenen Weinstilen verwendet werden, von trocken bis süß. Riesling-Weine sind bekannt für ihre Aromen von Pfirsich, Apfel, Zitrusfrüchten und blumigen Noten. Die Riesling kann sich sehr gut an das Terroir anpassen, in dem er angebaut wird. Die Weine aus kühleren Klimazonen haben oft höhere Säurewerte und Mineralität, während die Weine aus wärmeren Klimazonen oft vollmundiger und fruchtiger sind.

Bei uns finden Sie ökologisch erzeugte Rieslinge aus Rheinhessen, dem Rheingau, der Pfalz sowie von Mosel und Nahe. Vom Gutswein bis zum Großen Gewächs. Ein weiterer Vorteil von Riesling-Weinen ist ihre Fähigkeit, zu altern. Ein gut gelagerter Riesling kann sich über Jahrzehnte hinweg entwickeln und seine Aromen und Geschmacksnoten verändern.

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