Melsheimer Riesling ungeschwefelt "Vade Retro" 0,75 l
Dieser ungeschwefelte Riesling aus der Steillage Reiler Mullay Hofberg vom Weingut Melsheimer aus Reil an der Mosel bringt alles mit, was einen Spitzenwein auszeichnet. Ein puristisches Riesling Unikat mit viel Herzblut und großer Tiefe ist entstanden. Langsam, ungeschwefelt und phantastisch.

Artikelnummer: 45001


22,00 €

inkl. 19% USt., zzgl. Versand

sofort verfügbar

Lieferzeit: 2 - 3 Werktage

Flasche


Beschreibung

Melsheimer Riesling ungeschwefelt "Vade Retro" 0,75 l

Dieser ungeschwefelte Riesling aus der Steillage Reiler Mullay Hofberg vom Weingut Melsheimer aus Reil an der Mosel bringt alles mit, was einen Spitzenwein auszeichnet. An den steilsten Hängen gewachsen, sorgsam von Hand gelesen, ohne Zusatz von Zuchthefen spontan im Holzfass vergoren, weder gepumpt noch filtriert und ohne Zusatz von Schwefel abgefüllt. Dieser Wein drückt aus, was die Konzentration auf das wesentliche bedeutet. Zeit und Vertrauen in die Natur, handwerkliches Geschick und der Mut etwas neues zu wagen. 

Thorsten Melseimer hat mit diesem Vade Retro einen besonderen Wein erzeugt. Ohne Einsatz irgendwelcher weinbautechnischen Tricks hat er seine Vision umgesetzt, der Natur größtmöglichen Raum zu geben und dies in einem Wein auszudrücken. Hierfür steht auch der Name "Vade Retro". In der Bibel wird mit diesen Worten ein schwefeliger Geselle in die Wüste geschickt. Gleichsam steht diess "Gehe zurück! auch für die Besinnung auf die Wurzeln der Weinerzeugung und das zeitgemäße Reduzieren. Ein puristisches Riesling Unikat mit viel Herzblut und großer Tiefe ist entstanden.

In der Nase zeigt sich dieser Biowein sehr komplex mit einer deutlichen Schiefer-Note und einem Hauch von Preisselbeeren sowie orientalischen Gewürzen (Nelken, Kardamon?). Im Mund ist er wieder sehr komplex und trotz des geringen Restzuckerwertes sehr schmelzig und reich. Deutlich mineralisch. Feine Gewürznoten streben in den Vordergrund.


Weingut: Thorsten Melsheimer
Anbauverband: Demeter
Anbaugebiet: Mosel
Rebsorte: Riesling
Geschmack: trocken
Jahrgang: 2014
Trinktemperatur: 10-12°C
Trinkreife: jetzt bis +5 J.
Alkoholgehalt: 11%
Verschluss: Kork
Allergenhinweis: enthält Sulfite, nur natürlich gebildete, keine zugefügten
Hersteller: Thorsten Melsheimer, Reil, Mosel
Frage zum Produkt
Kontaktdaten
Frage zum Produkt


Alle Felder die mit einem * markiert sind, sind Pflichtfelder.

Zahlungsmöglichkeiten

PayPalPayPalPayPal

http://www.internetsiegel.net

Kontakt

Dr. Olaf Nitzsche, Weinhandel
biowein-erlesen.de

Inh. Dr. Olaf Nitzsche
Lichtenhainer Str. 6
D - 07745 Jena
Thüringen

Telefon: 03641-527 69 55
Telefax: 03641-269 31 81
info@biowein-erlesen.de