Muster Graf Morillon 2012 Demeter gering geschwefet

Morillon ist ein Synonym für den international bekannten Chardonnay. Dieser Morillon aus der Lage Graf zeichnet sich durch Eleganz und Komplexität aus. Die alten Reben bringen dichte verwobene Aromen aus der Tiefe und der lange Nachhall bleibt in Erinnerung.

Herkunft: Solange sich Menschen erinnern können wurde der Hof als ?Graf? bezeichnet. Die gleichnamige Lage bezeichnet die Weine, deren Trauben dem mittleren und oberen Drittel der steilen Weinhänge entstammen. Der aus Kalkmergel bestehende karge Opokboden und die alten Rebstöcke mit niedrigem Ertrag sind das Besondere an dieser Lage.

Vinifikation: Lese von Hand, Selektion im Weingarten, Rebeln und Quetschen, schonende Pressung über 4 Stunden, keine Mostfiltration und Zusatzstoffe, spontane Vergärung im Holzfass, minimaler Einsatz von Schwefel, 2 Jahre Lagerung und Reifung im großen Holzfass.

Lassen Sie diesem Wein Zeit und genießen Sie ihn bitte mit einem großen Weinglas, damit er sich voll entfalten kann.

Artikelnummer: 37020-12

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Beschreibung

Muster Graf Morillon 2012 Demeter gering geschwefet

Dieser Morillon aus der Lage Graf zeichnet sich durch Eleganz und Komplexität aus. Die alten Reben bringen dichte verwobene Aromen aus der Tiefe und der lange Nachhall bleibt in Erinnerung. Der aus Kalkmergel bestehende karge Opokboden und die alten Rebstöcke mit niedrigem Ertrag sind das Besondere an dieser Lage.

Anbauregion:	Steiermark
Weingut:	Muster
Anbauverband:	Demeter
Rebsorte:	Chardonnay
Geschmack:	trocken
Jahrgang:	2012
Trinkreife:	jetzt bis + 5 Jahre
Alkoholgehalt (% vol):	13,0%
Verschluss:	Korken
vegan:	ja
Allergenhinweis:	enthält Sulfite
Abfüller/Lebensmittelunternehmer:	Weingut Maria und Sepp Muster \|Schlossberg 38, 8463 Leutschach \|Südsteiermark, Österreich

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